2022年7月24日のテレビ朝日系列『相葉マナブ』で放送された とうもろこしアレンジレシピ「とうもろこしの春巻き」の作り方を紹介します!
今回の『相葉マナブ』では、千葉県市原市で栽培されている“とうもろこし”が特集されました。
真っ白な実で甘みが強いのが特徴の「白いおおもの」という種類のとうもろこしを、地元農家の方から学びます!
この記事では、とうもろこしレシピ「とうもろこしの春巻き」の作り方を紹介します!
【相葉マナブ】とうもろこしの春巻きの作り方 とうもろこしアレンジレシピ(2022年7月24日)
Course: とうもろこしレシピCuisine: とうもろこしレシピ, とうもろこしの春巻きServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutesTotal time
15
minutesとうもろこしアレンジレシピ「とうもろこしの春巻き」です。(2本分)
材料
とうもろこし 1本
スライスチーズ(とろけるタイプ) 2枚
春巻きの皮 2枚
水溶き小麦粉 薄力粉大さじ1を水大さじ1で溶いたもの
揚げ油 適量
作り方
- とうもろこしの薄皮を1〜2枚残して電子レンジ600Wで4分加熱し、薄皮を剥く
- 加熱したとうもろこしの実を大きめに包丁で削ぐ
<point>実は大きめに削ぐと、食べるときに食感が楽しめる - 春巻きの皮にコーンと半分に折ったスライスチーズをのせ、コーンを重ねる
- 春巻きの皮の端に水溶き小麦粉をつけて具を包む
- 170℃の油できつね色になるまで3分ほど揚げる
まとめ
『相葉マナブ』で放送された とうもろこしアレンジレシピ「とうもろこしの春巻き」の作り方を紹介しました。
今回紹介されたレシピです↓
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