【相葉マナブ】スイカ大福の作り方 スイカアレンジレシピ

【相葉マナブ】スイカ大福の作り方 スイカアレンジレシピ(2022年7月17日)

スイカ大福グルメ・レシピ情報

2022年7月17日のテレビ朝日系列『相葉マナブ』で放送された スイカアレンジレシピ「スイカ大福」の作り方を紹介します!

今回の『相葉マナブ』では、千葉県富里市で栽培されている“スイカ”が特集されました。

皮際まで甘い“紅大”と、外見も中身も一風変わった“ブラックジャック”の2種類のスイカを使った絶品スイカスイーツを、地元農家の方から学びます!

この記事では、スイカレシピ「スイカ大福」の作り方を紹介します!

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【相葉マナブ】スイカ大福の作り方 スイカアレンジレシピ(2022年7月17日)

Recipe by NEWS123Course: スイカレシピCuisine: スイカスイーツ, スイカ大福
Servings

3

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

5

minutes
Total time

10

minutes

スイカアレンジレシピ「スイカ大福」です。(3個分)

材料

  • スイカ(ブラックジャック 種無しスイカ)お好みの大きさ

  • スイカ果汁 100ml

  • 白玉粉 90g

  • 砂糖 30g

  • お好みのあんこ(こしあん・つぶあん・しろあん)適量

  • 片栗粉 適量

作り方

  • スイカをブロック状に切り出し、水気を拭き取っておく。残りの果肉を適量攪拌してスイカ果汁を作っておく。
  • 白玉粉、スイカ果汁、砂糖をボウルで混ぜる
  • ボウルにラップをして電子レンジで2分加熱する
  • 水に浸した木べらで生地を練り合わせる
  • 再びラップをして電子レンジで1分半加熱する
  • もう一度生地を練り合わせる
  • 片栗粉を広げたバットに生地を移し、片栗粉をまぶし、3等分に切り分ける
  • ラップにお好みのあんこを広げ、上にスイカの果肉をのせ、あんこで包む(3つ作る)
  • 生地が温かいうちにそれぞれ平らに広げ、あんこを包む

まとめ

『相葉マナブ』で放送された スイカアレンジレシピ「スイカ大福」の作り方を紹介しました。

今回紹介されたレシピです↓

相葉マナブの記事

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