【相葉マナブ】新じゃがとちくわののり塩炒めの作り方 じゃがいもアレンジレシピ(2022年7月10日)

新じゃがとちくわののり塩炒め グルメ・レシピ

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2022年7月10日のテレビ朝日系列『相葉マナブ』で放送された じゃがいもアレンジレシピ「新じゃがとちくわののり塩炒め」の作り方を紹介します!

今回の『相葉マナブ』では、千葉県松戸市で栽培されている“新じゃがいも”が特集されました。

「十勝こがね」「キタアカリ」「メークイン」の3種類の新じゃがを使った絶品料理を、地元農家の方から学びます!

この記事では、じゃがいもレシピ「新じゃがとちくわののり塩炒め」の作り方を紹介します!

【相葉マナブ】新じゃがとちくわののり塩炒めの作り方 じゃがいもアレンジレシピ(2022年7月10日)
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【相葉マナブ】新じゃがとちくわののり塩炒めの作り方 じゃがいもアレンジレシピ(2022年7月10日)

Recipe by NEWS123Course: じゃがいもレシピCuisine: じゃがいもレシピ, 新じゃがとちくわののり塩炒め
Servings

4

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

10

minutes
Total time

15

minutes

じゃがいもアレンジレシピ「新じゃがとちくわののり塩炒め」です。

材料

  • じゃがいも(十勝こがね) 中2個

  • ちくわ 4本

  • 塩コショウ 適量(下味用)

  • 片栗粉 大さじ2

  • ごま油 大さじ2

  • しょうゆ 小さじ2

  • 青のり 小さじ2

  • 塩 小さじ1/4

作り方

  • じゃがいもの皮を剥いて一口大に切り、さっと水にくぐらせ、耐熱容器に入れてふんわりラップをして、電子レンジ600Wで5分ほど加熱する
  • ちくわは斜め切りしておく
  • じゃがいもとカットしたちくわを密閉袋に入れ、塩コショウ適量を振る
  • 片栗粉を加えてまぶす
  • フライパンにごま油を引き、じゃがいもとちくわを焼き色がつくまで炒める
  • 醤油を回し入れて火を止める
  • 青のり、塩小さじ1/4を加えて混ぜ合わせ、皿に盛る

まとめ

『相葉マナブ』で放送された じゃがいもアレンジレシピ「新じゃがとちくわの海苔塩炒め」の作り方を紹介しました。

今回紹介されたレシピです↓

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