2021年7月11日の『相葉マナブ』で放送された 旬のジャンボにんにくを使ったレシピ、万能にんにく醤油の作り方を紹介します！
千葉県大綱白里で採れたジャンボにんにくを使って、お手軽な絶品料理を作ります。
農家の方から絶品にんにく料理を学びます。
【相葉マナブ】万能にんにく醤油の作り方 にんにくレシピ（旬の産地ごはん） 7月11日
Course: グルメ・レシピ情報Cuisine: にんにく料理2
servings30
minutes15
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minutesにんにく農家のレシピです。
材料
にんにく 200g
しょうゆ 300ml
作り方
- ニンニクの繊維を断ち切るように薄く輪切りする
＜ポイント＞繊維を断ち切ると味が染み込みやすい - ニンニクを密閉ボトルに入れ、醤油を注ぐ
- 一晩冷蔵庫でおいたら完成
メモ
- 万能ニンニク醤油は、唐揚げ・野菜炒め・冷奴・卵かけご飯などいろいろな料理に活用できます！
まとめ
にんにくレシピを紹介しました。
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