2021年12月9日の『秘密のケンミンSHOW極（秘密のケンミンショー）』で放送された あんかけグルメのレシピ「あんかけスパゲティ」を紹介します！
今回の秘密のケンミンショーでは、寒い季節にぴったりの全国あんかけグルメが特集されました。
茨城ラーメン、謎トッピングの福岡そば、岐阜コラボ丼、名古屋あんかけスパ＆カレー、埼玉あんかけ飯など、あんかけグルメランキングを発表！
この記事では、あんかけグルメレシピ「あんかけスパゲティ」の作り方をまとめます。
【秘密のケンミンショー】あんかけスパゲティの作り方 あんかけグルメレシピ（12月9日）
Course: メインCuisine: あんかけグルメ, あんかけスパゲティDifficulty: 簡単Servings
1
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesTotal time
20
minutesあんかけグルメベスト10のレシピ「あんかけスパゲティ」です。
材料
スパゲッティ（できるだけ太麺） 1人前
玉ねぎ 適量
ピーマン 適量
ウィンナー 適量
マッシュルーム 適量
塩コショウ 少々
ラード 大さじ１
- あんかけ
水 400cc
ケチャップ 大さじ6
ウスターソース 大さじ2
砂糖 小さじ4
コショウ 小さじ2
鶏がらスープ顆粒 小さじ2
水溶き片栗粉 大さじ3
作り方
- 鍋に水・ケチャップ・ウスターソース・砂糖・胡椒・鶏がらスープ顆粒を入れて煮立てる
- いったん火を止めて水溶き片栗粉を入れ、再び火にかけとろみをつける
- ラードを溶かしたフライパンで薄切りした玉ねぎ・ピーマン・ウィンナー・マッシュルームを炒め、塩胡椒で味付けする
＜ポイント＞ラードで炒めるのが美味しさの秘訣 - 茹でたパスタに具材をのせ、あんかけを回しかける
まとめ
ローカルあんかけグルメBEST10レシピのあんかけスパゲティ 情報をまとめました。
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【秘密のケンミンショー】あんかけグルメBEST10＆レシピ&お取り寄せ（12月9日）
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