2021年11月28日のテレビ朝日系列『相葉マナブ』で放送された 釜1グランプリレシピ「しゃくし菜と豚肉味噌漬け釜飯」の作り方を紹介します！
前々回冷凍餃子釜飯が敗れ２回も勝者が入れ替わり、混戦状態の釜１グランプリですが、現在勝ち残っているのはタンドリーチキン釜飯です。
タンドリーチキン釜飯のレシピは、こちらです↓
【相葉マナブ】タンドリーチキン釜飯のレシピ 作り方 釜1グランプリ（11月21日）
今回の釜飯レシピは、新しいチャンピオンに勝利することはできるでしょうか！？
この記事では、釜1グランプリのレシピ「しゃくし菜と豚肉味噌漬け釜飯」をまとめます。
【相葉マナブ】しゃくし菜と豚肉味噌漬け釜飯のレシピ 作り方 釜1グランプリ（11月28日）
Course: メインCuisine: 釜飯, 炊き込みご飯, しゃくし菜と豚肉味噌漬け釜飯Difficulty: 簡単4
servings10
minutes40
minutes50
minutes釜1グランプリレシピ「しゃくし菜と豚肉味噌漬け釜飯」です。
材料
米 3合
かつおだし 420ml
氷 120g
酒 大さじ1
豚肉味噌漬け 300g
しゃくし菜漬け 130g
サラダ油 大さじ1
炒りごま 適量
作り方
- 豚肉の味噌漬けを3cm幅に切り、しゃくし菜は細かく刻んで水気を切っておく
- 油を引いたフライパンで豚肉を炒め、しゃくし菜を加えて炒め合わせる
- 炊飯器に浸水した米・かつおだし・酒を入れ、炒めた具材をのせ、氷を入れて炊飯する
- 炊き上がったら全体を混ぜ合わせる
- 器に盛り、炒りごまを散らして完成
メモ
今回使用した秩父名物の食材です↓
まとめ
釜1グランプリ「しゃくし菜と豚肉味噌漬け釜飯」のレシピを紹介しました。
こちらの釜飯は、タンドリーチキン釜飯に…見事勝利しました！
同じ日に紹介された釜飯です↓
【相葉マナブ】トマトたまご炒め釜飯のレシピ 作り方 釜1グランプリ（11月28日）
翌週放送された釜1レシピです↓
【相葉マナブ】おでん釜飯のレシピ 作り方 釜1グランプリ（12月5日）
【相葉マナブ】コロッケ釜飯のレシピ 作り方 釜1グランプリ（12月5日）
先週放送された釜飯レシピです↓
【相葉マナブ】タンドリーチキン釜飯のレシピ 作り方 釜1グランプリ（11月21日）
【相葉マナブ】つくだににんにく釜飯のレシピ 作り方 釜1グランプリ（11月21日）
最近放送された釜飯レシピ
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