【相葉マナブ】つくだににんにく釜飯のレシピ 作り方 釜1グランプリ(11月21日)

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つくだににんにく釜飯 相葉マナブグルメ・レシピ情報
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2021年11月21日のテレビ朝日系列『相葉マナブ』で放送された 釜1グランプリレシピ「つくだににんにく釜飯」の作り方を紹介します!

前回冷凍餃子釜飯が敗れ2回も勝者が入れ替わり、混戦状態の釜1グランプリですが、現在勝ち残っているのは仙台牛タン釜飯です。

仙台牛タン釜飯のレシピは、こちらでまとめています↓

【相葉マナブ】仙台牛たん釜飯のレシピ 作り方 釜1グランプリ(11月14日)

今回の釜飯レシピは、新しいチャンピオンに勝利することはできるでしょうか!?

この記事では、釜1グランプリのレシピ「佃煮にんにく釜飯」をまとめます。

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【相葉マナブ】佃煮にんにく釜飯のレシピ 作り方 釜1グランプリ(11月21日)

Recipe by NEWS123Course: メインCuisine: 釜飯, 炊き込みご飯Difficulty: 簡単
Servings

4

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

40

minutes
Total time

45

minutes

釜1グランプリレシピ「つくだににんにく釜飯」です。

材料

  • 米    3合

  • 水   420ml

  • 氷    120g

  • 海苔の佃煮  1瓶(160g)

  • 塩  小さじ1

  • にんにく 7片

  • 豚バラスライス肉  260g

  • ズッキーニ  1本(200g)

  • サラダ油  大さじ1/2

作り方

  • ニンニクの皮をむき、4片を半分に切り、3片はみじん切りにする
  • ズッキーニを5〜8mmの輪切りにする。豚バラは7〜8cmに切る。
  • フライパンにサラダ油をひき、みじん切りしたニンニク、豚バラ肉を炒める
  • ズッキーニ、塩少々(分量外)を加えて炒め合わせ、軽く焼き目をつける
  • 釜に浸水して水気を切った米・水・海苔の佃煮・塩を入れて軽く混ぜる
  • 半分にカットしたにんにく、炒めた具材を乗せて氷を入れて炊飯する
  • 炊き上がったら全体を混ぜ合わせる
  • 器に盛ったら完成

メモ

    まとめ

    釜1グランプリ「つくだにニンニク釜飯」のレシピを紹介しました。

    こちらの釜飯は、仙台牛タン釜飯に…勝利しました!

    同じ日に紹介された釜飯です↓

    【相葉マナブ】タンドリーチキン釜飯のレシピ 作り方 釜1グランプリ(11月21日)

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    相葉マナブ番組情報

    相葉マナブ公式HP