【相葉マナブ】タンドリーチキン釜飯のレシピ 作り方 釜1グランプリ(11月21日)

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タンドリーチキン釜飯 相葉マナブグルメ・レシピ情報
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2021年11月21日のテレビ朝日系列『相葉マナブ』で放送された 釜1グランプリレシピ「タンドリーチキン釜飯」の作り方を紹介します!

前回冷凍餃子釜飯が敗れ2回も勝者が入れ替わり、混戦状態の釜1グランプリですが、現在勝ち残っているのはつくだににんにく釜飯です。

前回勝者だった仙台牛タン釜飯のレシピは、こちらでまとめています↓

【相葉マナブ】仙台牛たん釜飯のレシピ 作り方 釜1グランプリ(11月14日)

今回の釜飯レシピは、新しいチャンピオンに勝利することはできるでしょうか!?

この記事では、釜1グランプリのレシピ「タンドリーチキン釜飯」をまとめます。

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【相葉マナブ】タンドリーチキン釜飯のレシピ 作り方 釜1グランプリ(11月21日)

Recipe by NEWS123Course: メインCuisine: 釜飯, 炊き込みご飯, タンドリーチキン釜飯Difficulty: 簡単
Servings

4

servings
Prep time

10

minutes
Cooking time

40

minutes
Total time

50

minutes

釜1グランプリレシピ「タンドリーチキン釜飯」です。

材料

  • 米    3合

  • 水   170ml

  • 氷    120g

  • 鶏もも肉(皮付き) 380g

  • ヨーグルト  150g

  • 塩麹  大さじ3

  • 甘酒  大さじ4

  • しょうゆ  大さじ1と1/2

  • カレー粉  10g

  • コンソメ顆粒  小さじ2

  • おろしにんにく  小さじ1/2

  • おろししょうが  小さじ1/2

  • ズッキーニ  100g(約1/2本)

  • ミニトマト  10個

  • レーズン  40g

  • 粉チーズ  お好みで

作り方

  • 保存袋に小さめに切った鶏もも肉、ヨーグルト、塩麹、甘酒を入れて揉み込む
  • しょうゆ、カレー粉、コンソメ顆粒、おろしにんにく、おろし生姜を入れてさらに揉み込み、15分ほど漬け込む
  • ズッキーニを5mm幅のいちょう切りにし、ミニトマトを半分に切る
  • 釜に浸水して水気を切った米・水・混ぜた鶏もも肉をタレごと入れる
  • カットしたズッキーニ、トマト、レーズンをのせ、氷を入れて炊飯する
  • 炊き上がったら全体を混ぜ合わせる
  • 器に盛り、お好みで粉チーズをかけたら完成

メモ

    まとめ

    釜1グランプリ「タンドリーチキン釜飯」のレシピを紹介しました。

    こちらの釜飯は、つくだににんにく釜飯に…勝利しました!

    同じ日に紹介された釜飯です↓

    【相葉マナブ】つくだににんにく釜飯のレシピ 作り方 釜1グランプリ(11月21日)

    先日放送された釜飯レシピ

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    相葉マナブ番組情報

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