【トリセツショー】アボカド坦々麺のレシピ アボカドの取説2023年1月26日

2023年1月26日の『あしたが変わるトリセツショー』で放送された アボカドの取説レシピ アボカド坦々麺の作り方を紹介します！

石原さとみさんがMCを務める今回の「トリセツショー」では、アボカドのトリセツが特集されました。

「アボカドを最高においしくいただく取説」と題して、追熟しなくてもたった10分でアボカドがとろとろの食べごろ＝完熟状態になる方法を伝授！

さらにアボカドを使ったちょい足し絶品レシピも登場しました。

この記事では、『トリセツショー』で放送されたアボカドの取説レシピ アボカド坦々麺の作り方をまとめます！

アボカドの取説レシピは、こちらでまとめています↓

目次

1. 【トリセツショー】アボカドタンタン麺のレシピ アボカドの取説
   1. 材料
   2. 作り方
   3. メモ
2. まとめ
   1. トリセツショーの記事
   2. トリセツショー番組情報

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【トリセツショー】アボカドタンタン麺のレシピ アボカドの取説

Recipe by NEWS123Course: アボカド坦々麺, アボカドタンタン麺Cuisine: アボカド坦々麺, アボカドタンタン麺

Servings

2

servings

Prep time

10

minutes

Cooking time

10

minutes

Total time

20

minutes

アボカドの取説レシピです。

材料

• アボカド　2個

• 牛乳　600ml

• 水　200ml

• 豆板醤　小さじ2

• ごま油　小さじ2

• にんにく（みじん切り）　小さじ2

• しょうが（みじん切り）　小さじ2

• 鶏ガラスープの素　大さじ2

• しょうゆ　小さじ2

• 白ごま　小さじ2

• 中華麺　2袋

作り方

• アボカドは皮とタネを取り除き、1cm角に切る
• 鍋に牛乳を入れ、沸騰したらアボカドを入れ、柔らかくなるまで中火で10分ほど煮る
• フライパンにごま油とにんにく、しょうがを入れ、中火で香りが出るまで炒める
• 香りが立ったら豆板醤も加えてさらに炒める
• 鍋にフライパンで炒めた具材を加えて鶏がらスープの素、水、しょうゆを加える
• かために茹でた中華麺と白ごまを加え、中火で軽く煮込んだら完成！

メモ

• アボカドは煮込みすぎると苦味が出るので注意！

まとめ

『トリセツショー』で放送された アボカドの取説レシピ アボカド坦々麺の作り方を紹介しました。

トリセツショーの記事

トリセツショー番組情報