2022年12月13日のNHK放送『あさイチ』ツイQ楽ワザで放送された ポカポカ汁物レシピ タッケジャン(鶏の韓国スープ)の作り方をまとめて紹介します!
今回のあさイチ「ツイQ楽ワザ」では、”寒い季節を乗り切る!ポカポカ汁物SP”が放送されました。
おかずいらずの最強豚汁や、夜食にピッタリの5分で出来るオススメ汁物、韓国の絶品家庭料理・タッケジャン、クリスマスにおすすめの粉末スープメニューなど、汁物レシピが続々登場!
この記事では、『あさイチ』ツイQ楽ワザで放送された ポカポカ汁物レシピ タッケジャン(鶏の韓国スープ)の作り方をまとめます!
今回の汁物レシピは、こちらでまとめています↓
【あさイチ】タッケジャン(鶏の韓国スープ)のレシピ ポカポカ汁物・スープのツイQ楽ワザ 2022年12月13日
Course: 汁物, タッケジャンCuisine: 汁物, タッケジャン2
servings5
minutes10
minutes15
minutesあさイチの汁物レシピ です。
材料
鶏むね肉 200g
大根 100g
水 カップ7と1/2
豆もやし 200g
ほうれんそう 1わ
長ネギ 50g
青唐辛子 1/2本
粗挽き唐辛子(韓国産) 大さじ2
にんにく(すりおろす) 小さじ1/2
塩 大さじ1と1/2
焼肉のたれ 大さじ2
卵 1個
作り方
- 鶏肉、大根を熱湯で茹でる
- 鶏肉に火が通ったら鶏肉だけいったん取り出し、手でさく
★Point 鶏肉をさくことで短時間でも味が染み込み美味しくなる - 豆もやし、ほうれんそう、長ネギ、青唐辛子を加える
- 粗挽き唐辛子を加える
- にんにく、塩を加える
- 焼肉のたれを隠し味に加える
- 最後に溶き卵を回し入れ、5分ほど煮込む
まとめ
『あさイチ』ツイQ楽ワザで放送された ポカポカ汁物レシピ の作り方を紹介しました。
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