【ジョブチューン】天丼てんやランキングTOP3ジャッジ結果合格・不合格!フードコート人気チェーン商品VS超一流料理人(2022年11月12日)

スポンサーリンク
咲いきのタレにくぐらす天丼 グルメ・レシピ

本ページはプロモーションが含まれています。

スポンサーリンク

2022年11月12日のTBS系列『ジョブチューン』で放送された『天丼てんや社員イチ押しメニューランキングトップ3VS超一流料理人』のジャッジ対決(合格・不合格)結果を紹介します!

今回のジャッジ企画では、てんやが登場しました。

大型商業施設に欠かせないフードコートで大人気の飲食チェーン3社が一堂に会し、超一流料理人に挑むフードコートジャッジの第3弾です。

この記事では、『ジョブチューン』で放送された『天丼てんや社員イチ押しメニューランキングトップ3VS超一流料理人』のジャッジ対決(合格・不合格)結果をまとめます!

スポンサーリンク

てんやTOP3ジャッジ結果

天丼てんやランキング&ジャッジ結果を発表!

第3位 冬天丼

第3位 冬天丼 890円

大分のブランド魚・関ブリを使用。

紅芯大根を加えた野菜天も鮮やかです。

ジャッジ結果は、合格6名・不合格1名の合格でした!

・ぶりを天ぷらにしようとはあまり考えないので、そこにチャレンジしたのはいいアイデアだった。背側と腹側の2枚で提供すれば、ばらつきが出ないのでは。
・かき揚げに紅芯大根を入れる意味があると感じた。良い商品だった。

第2位 元祖オールスター天丼小そばサービスセット(冷)

第2位 元祖オールスター天丼小そばサービスセット(冷) 920円

元祖オールスター天丼に、半人前のそばがついています。

そばは天丼を味わうためにあえて5割蕎麦を使用。

つゆも天丼の味をじゃましないよう、キリッとした味わいにしているそうです。

ジャッジ結果は、合格5名・不合格2名の合格でした。

・天丼の味を邪魔しない程度に、蕎麦の風味はもう少しあっても良かった。

第1位 天丼

第1位 天丼 530円

海老、いか、白身魚にかぼちゃ、いんげんがのった不動の人気No.1メニューです。

白身魚はこのメニューでのみ食べられます。

程よいサイズのきすや赤魚を使用し、必ず尻尾付きで提供しています。

エビは衣を咲かせて見栄えにもこだわっています。

ジャッジ結果は、合格7名で満場一致の合格でした!

・海老はしっかり大きさもあって味がする。カボチャも甘味があって美味しかった。
・美味しかった!てんやは好きでよく利用するが、油を使っているのにお店がすごく綺麗。それがメニューに現れている。ピークの時でも盛り付けが綺麗。今日その理由がわかった気がする。

ジャッジした超一流料理人

・6年連続ミシュラン一つ星 乃木坂しん 店長 石田伸二さん

・5年連続ミシュラン一つ星 中国菜エスサワダ 澤田州平さん

・ヒルトン沖縄瀬底リゾート「アマハジ」総括料理長 山本紗希さん

・大阪 中国料理 翠園 料理長 古藤和豊さん

・広東料理界の重鎮 西麻布 香宮 総料理長 有島浩昭さん

・2年連続ミシュラン一つ星 西麻布 麻布和敬 店主 竹村竜二さん

・肉のスペシャリスト 銀座 おにく花柳 大将 片柳遥さん

まとめ

『ジョブチューン』で放送された『天丼てんや社員イチ押しメニューランキングトップ3VS超一流料理人』のジャッジ対決(合格・不合格)結果を紹介しました。

今回放送されたジャッジ企画の結果です↓

ジョブチューンの記事

ジョブチューン公式HP