2022年11月7日の『あさイチ』で放送された 「みんな！ゴハンだよ」レシピ「鶏スペアリブのスパイシー焼き」の作り方を紹介します！
今回の「みんな！ゴハンだよ」では、料理研究家の河野雅子さんが登場しました。
鶏肉スペアリブを使ったレシピを2品教えてくれました。
この記事では、河野雅子さんの鶏肉レシピ「鶏スペアリブのスパイシー焼き」の作り方を紹介します。
【あさイチ】鶏スペアリブのスパイシー焼きのレシピ 河野雅子さんの鶏肉スペアリブ料理 みんなゴハンだよ（2022年11月7日）
Course: 鶏肉料理, スパイシー焼き, 鶏スペアリブのスパイシー焼きCuisine: 鶏肉料理, スパイシー焼き, 鶏スペアリブのスパイシー焼き2
servings5
minutes10
minutes15
minutes鶏肉スペアリブのレシピ「鶏肉のスパイシー焼き」です。
材料
鶏スペアリブ 12本（手羽中を骨に沿って半分に切った上の部分250gくらい）
塩 小さじ2/3
サラダ油 小さじ1
カレー粉 小さじ1
ガーリックパウダー 小さじ1
作り方
- 鶏スペアリブに塩を揉み込む
- フライパンを中火にかけ、サラダ油をひく
- 鶏スペアリブを静かに入れ、皮を下にして焼く
★Point 鶏肉に焼き色がつくまで触らない！ - 焼き色がついたらひっくり返し、全体に焼き色がつくまで8〜10分焼く
- 焼けたらフライパンの底にでている余分な油をしっかりと拭き取る
- カレー粉とガーリックパウダーをよく混ぜ合わせる
- 6の調味料を鶏肉全体に振りかける
- ヘラなどで全体を混ぜて絡める
- お好みの野菜を敷いた皿に鶏スペアリブを盛りつけたら完成！
まとめ
河野雅子さんのレシピ 「鶏スペアリブのスパイシー焼き」の作り方を紹介しました。
一緒に作ったレシピです↓
【あさイチ】柿とトマトのメープルシロップあえのレシピ 堤人美さんの料理 みんなゴハンだよ（2022年11月8日）
先週放送された分子調理のレシピです↓
以前放送されたレシピは、こちらでまとめています↓
【あさイチ】ホタテと銀杏のミルク炒めのレシピ 陳建一さんの中華料理 みんなゴハンだよ（2022年10月31日）
【あさイチ】ネギ油のレシピ 陳建一さんの中華料理 みんなゴハンだよ（2022年10月31日）
【あさイチ】豆腐deラザニア（豆腐でラザニア）のレシピ 大宮勝雄さんの料理 みんなゴハンだよ（2022年10月27日）
【あさイチ】アボカドねぎ塩豚丼 ネギ塩レモンだれのレシピ 緑川鮎香さんの料理 みんなゴハンだよ（2022年10月26日）
【あさイチ】アボカドのにんにく醤油漬けのレシピ 緑川鮎香さんの料理 みんなゴハンだよ（2022年10月26日）
【あさイチ】五目あんかけビーフンのレシピ ヤミーさんの料理 みんなゴハンだよ（2022年10月25日）
【あさイチ】里芋と鶏肉のピリ辛煮のレシピ 今井亮さんの里芋料理 みんなゴハンだよ（2022年10月13日）
【あさイチ】里芋ミルクアイスのレシピ 今井亮さんの里芋料理 みんなゴハンだよ（2022年10月13日）
【あさイチ】きのこのクリームパスタのレシピ 片岡護シェフのイタリアン みんなゴハンだよ（2022年10月12日）
【あさイチ】豚バラ照り焼き丼のレシピ 山本麗子さん みんなゴハンだよ（2022年10月11日）
【あさイチ】たくあん卵のレシピ 山本麗子さん みんなゴハンだよ（2022年10月11日）
【あさイチ】しょうがジャムのレシピ 松村眞由子さん「みんな！ゴハンだよ」（2022年10月6日）
【あさイチ】ぶりの照り焼きのレシピ 松村眞由子さん「みんな！ゴハンだよ」（2022年10月6日）
【あさイチ】ほうれん草のしょうがあえのレシピ 松村眞由子さん「みんな！ゴハンだよ」（2022年10月6日）
【あさイチ】鶏もも肉のパリパリ焼きのレシピ 大野文彦さん（服部学園）「みんな！ゴハンだよ」（2022年10月3日）