2022年5月29日のテレビ朝日系列『相葉マナブ』で放送された ズッキーニアレンジレシピ「ズッキーニボート」の作り方を紹介します！
今回の『相葉マナブ』では、千葉県の山武郡(さんぶぐん)横芝光町で栽培されている“ズッキーニ”が特集されました。
成長して花が落ちる前のズッキーニを「花ズッキーニ」と呼び、出荷されることもあるのだそうです。
そんな花ズッキーニやズッキーニを使ったアレンジ料理を、地元の方から教わります。
この記事では、ズッキーニレシピ「ズッキーニボート」の作り方を紹介します！
【相葉マナブ】ズッキーニボートの作り方 ズッキーニアレンジレシピ（2022年5月29日）
Course: ズッキーニ料理Cuisine: ズッキーニ料理, ズッキーニボート4
servings5
minutes10
minutes15
minutesズッキーニアレンジレシピ「ズッキーニボート」です。
材料
ズッキーニ 2本
ツナ缶 1缶
マヨネーズ 大さじ2
コーン 20g
ピザ用チーズ 適量
作り方
- ズッキーニを縦半分に切り、スプーンで中の種の部分をくり抜く
- くり抜いたズッキーニをみじん切りする
- みじん切りしたズッキーニ、油を切ったツナ、マヨネーズを混ぜてズッキーニに詰める
- コーン、ピザ用チーズをのせ、オーブントースターで12分焼く
まとめ
ズッキーニのアレンジレシピ「ズッキーニボート」を紹介しました。
今回紹介されたレシピです↓
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先日紹介されたにんじん＆釜飯レシピです↓
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