2022年4月8日の日本テレビ系列『沸騰ワード10』で放送された 伝説の家政婦志麻さん2022年春の新作レシピをまとめます！
前回は2022年1月にブリや春菊など旬食材を使った「白メシが進む絶品メニュー」を披露してくれた志麻さん。
今回はドラマ『名探偵ステイホームズ』で共演している北村匠海さん・松本まりかさん・森川葵さん3人からのリクエストに応え、志麻さんがアサリやフキなど春の旬食材で絶品料理を作りました。
この他にもリクエストで納豆、オクラ、アスパラガス、サーモンなどを使ったレシピも！
この記事では、志麻さん2022年春の新作レシピ全品を紹介します！
志麻さん2022年春の新作レシピまとめ
志麻さんが作った春の春食材レシピです。
（画像出典：日本テレビ）
アボカド納豆チーズ
アボカド納豆チーズは、納豆に粉チーズなどを混ぜて器にしたアボカドに詰めた一品です。
混ぜるだけで簡単に作れます。
作り方はこちらでまとめています↓
【沸騰ワード】アボカド納豆チーズの作り方 志麻さん春の新作レシピ（2022年4月8日）
菜の花のウッフブルイエ（卵料理）
菜の花のウッフブルイエは、卵と生クリームをゆっくり火にかけてソースにし、茹でた菜の花と合わせた一品です。
北村匠海さん曰く、「スクランブルエッグではない。（卵が）プリンみたい！とろとろ！」とのこと。
作り方はこちらでまとめています↓
【沸騰ワード】菜の花のウッフブルイエ（卵料理）の作り方 志麻さん春の新作レシピ（2022年4月8日）
サーモンのミキュイ
サーモンのミキュイは、パン粉をつけて表面だけ焼くことで中は半生に仕上げた一品です。
ミキュイとはフランス語で半生という意味で、フレンチの調理法の一つ。
低温でじっくり火を通す方法もありますが、火加減が難しいので、今回はパン粉をつけて外側だけさっと焼くことで半生に仕上げる簡単な方法を教えてくれました。
作り方はこちらでまとめています↓
【沸騰ワード】サーモンのミキュイの作り方 志麻さん春の新作レシピ（2022年4月8日）
ふきのヴィネグレットソース（あさり蒸し）
ふきのヴィネグレットソース（あさり蒸し）は、アサリを白ワインで蒸した煮汁を煮詰めてソースにした春らしい一品です。
ふきの苦味は残しつつ、レモンで爽やかになり、あさりの旨味も感じられるそうです。
作り方はこちらでまとめています↓
【沸騰ワード】ふきのヴィネグレットソース（あさり蒸し）の作り方 志麻さん春の新作レシピ（2022年4月8日）
スペアリブのタイ風煮込み
スペアリブのタイ風煮込みは、スペアリブをオイスターソースやナンプラーなどで煮込んだ一品です。
生のパクチーをたっぷりのせていただきます。
BBQソースのような味にエスニックな風味が加わり、濃厚なのにパクチー、新玉ねぎで爽やかな味になるそうです。
北村匠海さんはおかわりをもらっていました。
作り方はこちらでまとめています↓
【沸騰ワード】スペアリブのタイ風煮込みの作り方 志麻さん春の新作レシピ（2022年4月8日）
ネギと鮭の蒸し焼き
ネギと鮭の蒸し焼きは、ネギを大量に使って鮭と味噌と一緒に蒸した一品です。
北村匠海さんは「今まで食べたおかずで一番美味しいかも！」と絶賛していました。
ごはんにのせて食べると美味しいそうです。
ネギが苦手な出川さんも「食べられる」と言っていました。
作り方はこちらでまとめています↓
【沸騰ワード】ネギと鮭の蒸し焼きの作り方 志麻さん春の新作レシピ（2022年4月8日）
ホタルイカのアスパラソース
ホタルイカのアスパラソースは、アスパラとじゃがいもを茹でてソース状にして、春のホタルイカと合わせた一品です。
作り方はこちらでまとめています↓
【沸騰ワード】ホタルイカのアスパラソースの作り方 志麻さん春の新作レシピ（2022年4月8日）
鶏肉のカレークリーム煮
鶏肉のカレークリーム煮は、手羽元をカレー粉、小麦粉をまぶして焼いた後、くず野菜と一緒に煮込んみ、生クリームを加えた一品です。
ソースに肉の旨みが凝縮されていて、クリーミーで美味しいそうです。
ご飯が進む味で、松本まりかさんは「おかわりください！」と言っていました。
作り方はこちらでまとめています↓
【沸騰ワード】鶏肉のカレークリーム煮の作り方 志麻さん春の新作レシピ（2022年4月8日）
トマトといちごのガスパチョ
トマトといちごのガスパチョは、トマトとイチゴを塩と一緒にミキサーにかけた冷製スープです。
香りはいちごなのにトマトが入っているのでデザートっぽさはなく、仕上げにのせたマスカルポーネチーズがよく合うそうです。
作り方はこちらでまとめています↓
【沸騰ワード】トマトといちごのガスパチョの作り方 志麻さん春の新作レシピ（2022年4月8日）
ササミのもずくオクラソース
ササミのもずくオクラソースは、塩を振ったささみともずく、もずく酢をレンチンした簡単レシピです。
味付けはもずく酢だけです。
お酢が入っているので鶏肉がしっとり仕上がるそうです。
作り方はこちらでまとめています↓
【沸騰ワード】ササミのもずくオクラソースの作り方 志麻さん春の新作レシピ（2022年4月8日）
ナスのギリシャ風煮込み
ナスのギリシャ風煮込みは、ひき肉、玉ねぎなどを炒めてコリアンダーなどのスパイスで味付けし、トマト缶を加えて煮込んだ後、ナスと一緒にオーブンで焼き上げた煮込み料理です。
作り方はこちらでまとめています↓
【沸騰ワード】ナスのギリシャ風煮込みの作り方 志麻さん春の新作レシピ（2022年4月8日）
西洋わさび風ステーキ（レフォール風ステーキ）
西洋わさび風ステーキ（レフォール風ステーキ）は、マッシュポテトにわさびを加え、西洋わさび風に仕上げたステーキです。
わさびがふんわり効いていて、さっぱり食べられるそうです。
作り方はこちらでまとめています↓
【沸騰ワード】西洋わさび風ステーキ（レフォール風ステーキ）の作り方 志麻さん春の新作レシピ（2022年4月8日）
レモンムース
レモンムースは生クリーム、マスカルポーネチーズ、砂糖、レモン汁だけで作れる簡単デザートです。
なめらかでレモンがふんわり香って、爽やかな味とのこと。
森川葵さんはデザートが一番印象に残ったそうです。
作り方はこちらでまとめています↓
【沸騰ワード】レモンムースの作り方 志麻さん春の新作レシピ（2022年4月8日）
まとめ
志麻さん2022年春の新作レシピを紹介しました。
先日放送された志麻さん名作レシピは、こちらでまとめています↓
志麻さん傑作選のレシピをまとめました。
1月、昨年9月、11月放送の志麻さんのレシピは、こちらでまとめています↓
志麻さんがNHK「きょうの料理」に登場！4つのピクニックレシピを教えてくれました↓
志麻さんレシピ本
志麻さんのレシピ本です↓
沸騰ワード10 番組情報
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— 沸騰ワード10 (@futtou_ntv) April 2, 2022
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4月8日金曜よる7時から2時間SP
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