【沸騰ワード】菜の花のウッフブルイエ(卵料理)の作り方 志麻さん春の新作レシピ(2022年4月8日)

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菜の花のウッフブルイエ 志麻さんグルメ・レシピ情報
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2022年4月8日の日本テレビ系列『沸騰ワード10』で放送された 伝説の家政婦志麻さん2022年春の新作レシピ「菜の花のウッフブルイエ」の作り方を紹介します!

前回は2022年1月にブリや春菊など旬食材を使った「白メシが進む絶品メニュー」を披露してくれた志麻さん。

今回はドラマ『名探偵ステイホームズ』で共演している北村匠海さん・松本まりかさん・森川葵さん3人からのリクエストに応え、志麻さんがアサリやフキなど春の旬食材で絶品料理を作りました。

この記事では、志麻さん2022年春の新作レシピ「菜の花のウッフブルイエ」の作り方を紹介します!

今回作ったレシピは、こちらでまとめています↓

【沸騰ワード】志麻さん春の新作レシピまとめ 鮭/納豆アボカド/ふき/あさり/クリーム煮/レモンムースetc.(2022年4月8日)

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【沸騰ワード】菜の花のウッフブルイエ(卵ソース)の作り方 志麻さん春の新作レシピ(2022年4月8日)

Recipe by NEWS123Course: メインCuisine: 志麻さんレシピ, 菜の花のウッフブルイエ
Servings

3

servings
Prep timeminutes
Cooking time

15

minutes
Total time

15

minutes

伝説の家政婦志麻さん2022年春の新作レシピ「菜の花のウッフブルイエ」です。ウッフ=卵、ブルエイ=ぼやけたという意味だそうです。(分量は目安です)

材料

  • 卵 1個

  • 生クリーム 100mlくらい (卵と同量くらい)

  • 菜の花 1束くらい

  • 粉チーズ 適量

  • 黒コショウ 適量

作り方

  • 卵と生クリームを火をつける前のフライパンでよく混ぜ合わせ、弱火にかけて混ぜながら固まる直前に火を止め、余熱で混ぜて半熟のソース状にする
  • 熱湯で菜の花を茹でる
  • 卵ソースを皿に移し、真ん中に水気を切った菜の花をのせる
  • 粉チーズ、黒コショウをかけたら完成

まとめ

志麻さん2022年春の新作レシピを紹介しました。

先日放送された志麻さん名作レシピは、こちらでまとめています↓

志麻さん傑作選のレシピをまとめました。

1月、昨年9月、11月放送の志麻さんのレシピは、こちらでまとめています↓

志麻さんレシピ本

志麻さんのレシピ本です↓

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