2022年3月27日のテレビ朝日系列『相葉マナブ』で放送された 釜1グランプリのレシピ「中華おこわ風釜飯」の作り方を紹介します!
釜1グランプリで前々回から勝ち残っているのは「芋煮釜飯」です。
前回王者の芋煮釜飯のレシピは、こちらです↓
【相葉マナブ】芋煮釜飯の作り方 釜1グランプリレシピ(2022年3月6日)
芋煮釜飯は今回登場した罰釜飯に敗れました。
今回の釜飯レシピは、現チャンピオンに勝利することはできるでしょうか!?
この記事では、釜1グランプリのレシピ「中華おこわ風釜飯」の作り方をまとめます。
【相葉マナブ】中華おこわ風釜飯の作り方 釜1グランプリレシピ(2022年3月27日)
Course: メインCuisine: 釜飯, 炊き込みご飯, 釜1グランプリ, 中華おこわ風釜飯4
servings10
minutes40
minutes50
minutes釜1グランプリレシピ「中華おこわ風釜飯」です。
材料
米 3合
鶏がらスープ 230ml
干ししいたけの戻し汁 150ml
しょうゆ 大さじ2
酒 大さじ2
塩 小さじ1/3
氷 120g
餅 2個
豚肉(薄切り) 200g
しょうゆ(下味) 小さじ2
酒(下味) 小さじ2
砂糖(下味) 小さじ1
にんじん 60g
干ししいたけ 5個
さやいんげん 10本
作り方
- 戻した干ししいたけ、にんじん、さやインゲンを細かく切る。豚肉は2cm幅に切る
- ボウルに豚肉、しょうゆ、酒、砂糖を入れて揉み込む
- 炊飯器に浸水した米・干ししいたけの戻し汁、鶏がらスープ、醤油、酒、塩を入れて混ぜる
- もち2個を入れ、にんじん、しいたけ、さやいんげん、豚肉、氷を入れて炊飯する
- 炊き上がったら全体を混ぜ合わせる
- 器に盛ったら完成
まとめ
釜1グランプリ「中華おこわ風釜飯」のレシピを紹介しました。
こちらの釜飯は、罰釜飯に…勝利しました!
今回一緒に紹介された釜飯レシピです↓
【相葉マナブ】罰釜飯の作り方 釜1グランプリレシピ(2022年3月27日)
【相葉マナブ】ヤンニョムチキン釜飯の作り方 釜1グランプリレシピ(2022年3月27日)
【相葉マナブ】濃厚魚介豚骨釜飯の作り方 釜1グランプリレシピ(2022年3月27日)
最近放送された釜飯レシピです↓
【相葉マナブ】鶏ポン酢釜飯の作り方 釜1グランプリレシピ(2022年3月13日)
【相葉マナブ】すき焼き釜飯の作り方 釜1グランプリレシピ(2022年3月13日)
【相葉マナブ】芋煮釜飯の作り方 釜1グランプリレシピ(2022年3月6日)
【相葉マナブ】カニのカレー炒め釜飯の作り方 釜1グランプリレシピ(2022年3月6日)
【相葉マナブ】津ぎょうざ釜飯の作り方 釜1グランプリレシピ(2022年2月27日)
【相葉マナブ】イカの塩辛釜飯の作り方 釜1グランプリレシピ(2022年2月27日)
【相葉マナブ】塩ちゃんこ釜飯の作り方 釜1グランプリレシピ(2022年2月13日)
【相葉マナブ】クリームシチュー釜飯の作り方 釜1グランプリレシピ(2022年2月13日)
これまでの釜飯レシピ
これまで放送された釜飯レシピの一部です↓
相葉マナブ番組情報
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— 相葉マナブ【テレビ朝日】 (@aibamanabu_5tva) March 27, 2022
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