【スッキリ】ローストチキンのレシピ!クリスマスBBQドヤ顔テクニック(2022年12月22日)

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2022年12月22日の日本テレビ系列『スッキリ』ドヤ顔テクニックのクリスマスBBQレシピ こんがりローストチキンの作り方を紹介します。

今回のスッキリでは、BBQキムラさんのドヤ顔テクで作る クリスマスBBQレシピが特集されました。

この記事では、『スッキリ』ドヤ顔テクニックのクリスマスBBQレシピ ローストチキンの作り方をまとめます。

【スッキリ】ローストチキンのレシピ!クリスマスBBQドヤ顔テクニック(2022年12月22日)
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【スッキリ】ローストチキンのレシピ!クリスマスBBQドヤ顔テクニック(2022年12月22日)

Recipe by NEWS123Course: BBQ, ローストチキンCuisine: BBQ, ローストチキン
Servings

4

servings
Prep time

10

minutes
Cooking time

20

minutes
Total time

30

minutes

クリスマスBBQレシピです。

材料

  • 丸鶏 1羽分

  • 水 1L

  • 塩 大さじ2と1/2

  • 溶かしバター 適量

  • SPG
  • 塩 大さじ3

  • こしょう 大さじ3

  • ガーリックパウダー 大さじ1

  • パプリカパウダー 大さじ1

  • オニオンパウダー 大さじ1

作り方

  • 鶏肉を塩水に一晩漬け込む(胸肉、もも肉でも使えるしっとり技!)
  • SPGの材料を混ぜ合わせる
  • 鶏肉についた塩水を軽く拭き、SPGを全体にまぶす
  • 丸鶏を縦に固定できる器具に入れ、水を入れたコンロで2時間半グリルする
  • 溶かしバターでコーティングし、さらに30分焼く

メモ

  • オーブンの場合180度で下段の網の下に水を入れ、1時間焼き、バターを塗って15分焼く

まとめ

『スッキリ』ドヤ顔テクニックのクリスマスBBQレシピ の作り方をまとめました。

今回のレシピです↓

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