【スッキリ】ズッキーニのスペイン風オムレツの作り方 鳥羽周作シェフのズッキーニレシピ(2022年6月15日)

ズッキーニのスペイン風オムレツグルメ・レシピ情報

2022年6月15日の日本テレビ系列『スッキリ』で放送された 鳥羽周作シェフのズッキーニレシピ 「ズッキーニのスペイン風オムレツ」の作り方を紹介します!

sioオーナーシェフの鳥羽周作さんが、今回は「スルーされがち食材を救え!のびしろレストラン」で今が旬の『ズッキーニ』を使ったおすすめレシピを教えてくれました。

この記事では、鳥羽周作さんのレシピ「ズッキーニのスペイン風オムレツ」の作り方を紹介します!

スポンサーリンク

【スッキリ】ズッキーニのスペイン風オムレツの作り方 鳥羽周作シェフのズッキーニレシピ(2022年6月15日)

Recipe by NEWS123Course: ズッキーニレシピCuisine: ズッキーニレシピ, ズッキーニのスペイン風オムレツ
Servings

1

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

10

minutes
Total time

15

minutes

ズッキーニアレンジレシピ「ズッキーニのスペイン風オムレツ」です。

材料

  • ズッキーニ 1本

  • 玉ねぎ 1/2個

  • 卵 5個

  • 生クリーム 30ml

  • スライスチーズ 2枚

作り方

  • 玉ねぎを繊維に沿って薄めのくし切りにする
  • ズッキーニを約1cm幅の輪切りにする
  • 卵と生クリーム、スライスチーズをちぎってボウルに入れ、混ぜ合わせて卵液を作る
  • 熱したフライパンに油をひき、ズッキーニと玉ねぎを中火で炒める
  • 具材がしんなりしたら卵液を入れ、全体が固まってきたら弱火にして約4分ほど蓋をして蒸し焼きする
  • 上下を返してさらに弱火で3分ほど焼いたら完成!

鳥羽周作シェフのレシピ本

3年連続、ミシュラン東京掲載sioのオーナーシェフ鳥羽周作シェフのレシピ本です。

鳥羽周作シェフ監修商品

3年連続、ミシュラン東京掲載sioのオーナーシェフ鳥羽周作シェフ監修商品です。

まとめ

今回の記事では、2022年6月15日の日本テレビ系列『スッキリ』で放送された 鳥羽周作シェフのズッキーニアレンジレシピ 「ズッキーニのスペイン風オムレツ」の作り方をまとめました。

今回紹介されたズッキーニレシピです↓

 

スッキリ鳥羽周作シェフ関連記事

スッキリHP