2022年9月7日のポップUP(ポップアップ)で放送された、ミートボールのトマト煮のレシピ作り方にじままのテキパキッチン第2弾を紹介します!
今回のポップUP(ポップアップ)にじままのテキパキッチンでは、ミートボールのトマト煮のレシピ作り方が紹介されました。
30万人に迫るフォロワーを持つ料理系インスタグラマーにじままが同じく二児の母で料理が苦手な横澤夏子さんと共に絶品ズボラごはんを紹介します。
今回の記事では、をまとめます。
【ポップUP】ミートボールのトマト煮作り方にじままのテキパキッチン第2弾(2022年9月7日)
Course: メインCuisine: ミートボールのトマト煮Difficulty: 簡単2
servings5
minutes10
minutes15
minutes2022年9月7日のポップUP(ポップアップ)で放送された、ミートボールのトマト煮のレシピ作り方にじままのテキパキッチン第2弾
材料
タマネギ 1/4個(タマネギは皮をむいておく)
パン粉 大さじ4
牛乳 60ml
合いびき肉 300g
塩こしょう 適量
カットトマト 1/2缶
コンソメ(顆粒) 小さじ1/2
塩 少々
砂糖 少々
ウスターソース 小さじ1
ブロッコリー 1個
マイタケ 1パック
作り方
- みじん切りハンディチョッパーにタマネギを入れて回す
- ポリ袋にパン粉と牛乳を入れ、軽く揉む
- 続いて、合いびき肉、塩・こしょうを入れてよく揉みこむ
- ラップを広げ、3の肉をのせて包み、伸ばしながら直径2~3cmの棒状にする
- フライパンに、カットトマト、コンソメ、塩、砂糖、ウスターソースを入れ、4の肉を2つに分けてのせる
- ブロッコリーを包丁でカットし、マイタケは手で割いて入れ、フタをして弱めの中火で10分加熱する
- 時間になったら、キッチンばさみで肉をカットし、全体を混ぜあわせ、皿に盛り付ければ完成!
メモ
- ポリ袋で練った合いびき肉を、ラップでくるんで長い筒状にする
- 手が汚れず、煮込んだ後にカットするだけで済む
まとめ
今回の記事では、2022年9月7日のポップUP(ポップアップ)で放送された、ミートボールのトマト煮のレシピ作り方にじままのテキパキッチン第2弾をまとめました。
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ポップUP(ポップアップ)番組情報
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━*\??#にじままのテキパキッチン?/*━
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