【きょうの料理】炊き込みにんじんピラフのレシピ 藤野嘉子さん料理人一家のごちそう料理2023年12月12日

2023年12月12日にNHK『きょうの料理』で放送された、藤野賢治さん、藤野嘉子さん、藤野貴子さんの料理人一家のみんなが集まる日のごちそうレシピ 藤野嘉子さんの「炊き込みにんじんピラフ」の作り方を紹介します！

今回のきょうの料理では、フレンチシェフの藤野賢治さん、料理研究家の藤野嘉子さん、お菓子研究家の藤野貴子さん料理人一家・藤野家が教えるごちそうレシピが特集されました。

この記事では、藤野嘉子さんの炊き込みにんじんピラフのレシピをまとめます！

目次

1. 【きょうの料理】炊き込みにんじんピラフのレシピ 藤野嘉子さん
   1. 材料
   2. 作り方
   3. 藤野家のレシピ本
2. まとめ
   1. きょうの料理のレシピ関連記事
   2. きょうの料理番組情報

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【きょうの料理】炊き込みにんじんピラフのレシピ 藤野嘉子さん

Recipe by NEWS123Course: 炊き込みにんじんピラフCuisine: 炊き込みにんじんピラフ

Servings

6

servings

Prep time

10

minutes

Cooking time

40

minutes

Total time

50

minutes

藤野家のごちそうレシピ。（5〜6人分）

材料

• 米　3合（540ml）

• にんじん　1本（150g）

• 水　適量

• 塩　小さじ1と1/2

• バター　大さじ1

作り方

• 米は炊く30分前に洗い、ザルにあげておく。
• にんじんは粗みじん切りにする。
• 炊飯釜に米を入れ、3合の目盛りまで水を注ぐ。
• 塩を加えて、軽く混ぜる。
• にんじん・バターをのせて炊飯する。
• 炊き上がったらサックリと混ぜ合わせる

藤野家のレシピ本

フレンチシェフの藤野賢治さん、料理研究家の藤野嘉子さん、お菓子研究家の藤野貴子さんの著書です↓

シェフ対シュフのごちそう対決／藤野賢治(著者),藤野嘉子(著者)

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まとめ

『きょうの料理』で放送された、藤野賢治さん、藤野嘉子さん、藤野貴子さんの料理人一家のみんなが集まる日のごちそうレシピ 藤野嘉子さんの「炊き込みにんじんピラフ」の作り方を紹介しました。

今回のレシピです↓

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