【きょうの料理】リッチなちくわ天のレシピ ツナマヨソースを添えて！大原千鶴のひとりごはん2023年12月8日

2023年12月8日にNHK『きょうの料理』で放送された、大原千鶴のひとりごはん 晩酌の楽しみレシピ「リッチなちくわ天（ツナマヨソース）」の作り方を紹介します！

今回のきょうの料理では、料理研究家の大原千鶴さんが教える「ムリなく楽しく!大原千鶴のひとりごはん」晩酌の楽しみレシピが特集されました。

保存のきく食材でパパっとできる、小粋なおつまみを教えてくれました。

目次

1. 【きょうの料理】リッチなちくわ天のレシピ 晩酌の楽しみ大原千鶴さん
   1. 材料
   2. 作り方
   3. 大原千鶴さんのレシピ本
2. まとめ
   1. 前回の大原千鶴さんのレシピ
   2. きょうの料理のレシピ関連記事
   3. きょうの料理番組情報

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【きょうの料理】リッチなちくわ天のレシピ 晩酌の楽しみ大原千鶴さん

Recipe by NEWS123Course: リッチなちくわ天, ちくわ天Cuisine: リッチなちくわ天, ちくわ天, ツナマヨソース

Servings

1

servings

Prep time

5

minutes

Cooking time

10

minutes

Calories（一人前）

320

kcal

Total time

15

minutes

大原千鶴のひとりごはんレシピ。ツナマヨソースも！（1〜2人前）

材料

• ちくわ　2本（100g）

• レモン（くし形）適量

• 米油　大さじ1

• 衣

• 小麦粉　大さじ2

• 水　大さじ2

• ツナマヨソース

• ツナ缶（油漬け）1缶（70g）

• 玉ねぎ（みじん切り）20g

• マヨネーズ　大さじ2

作り方

• ツナマヨソースを作る。缶汁をきったツナ缶に、みじん切りにした玉ねぎ、マヨネーズを混ぜ合わせる。
• ちくわは縦半分に切る。
• 衣の小麦粉、水をよく混ぜて溶き、ちくわにかけて全体にしっかりまとわせる。
• フライパンに米油を中火で熱し、ちくわを焼き、途中上下を返し、カリっとするまで両面を合わせて2～3分焼く。
• 器に盛り、食べる時に１のツナマヨソースをのせ、お好みでレモンをしぼったら完成！

大原千鶴さんのレシピ本

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まとめ

『きょうの料理』で放送された、大原千鶴のひとりごはん 晩酌の楽しみ「リッチなちくわ天」のレシピを紹介しました。

今回のレシピです↓

前回の大原千鶴さんのレシピ

きょうの料理のレシピ関連記事

きょうの料理番組情報