2023年4月4日にNHK『きょうの料理』で放送された、きじまりゅうたさんのレシピ春キャベツの甘酢漬けの作り方を紹介します！
今回の「きょうの料理」では、フレッシュで甘みのある春キャベツの味を堪能できる調理のコツを教わります。
きじまりゅうたさんの作っておくと便利な副菜「春キャベツの甘酢漬け」が登場。
この記事では、2023年4月4日にNHK『きょうの料理』で放送された、きじまりゅうたさんのレシピ春キャベツの甘酢漬けの作り方をまとめます。
【きょうの料理】春キャベツの甘酢漬けきじまりゅうたさんのレシピ（2023年4月4日）
Course: メインCuisine: 春キャベツの甘酢漬けDifficulty: 簡単2
servings5
minutes10
minutes15
minutes2023年4月4日にNHK『きょうの料理』で放送された、きじまりゅうたさんのレシピ春キャベツの甘酢漬けの作り方
材料
春キャベツ 1/2個(500g)
酢 大さじ2
- 【A】
砂糖 大さじ1
酢 大さじ1
塩 大さじ1/2
作り方
- キャベツは4～5㎝四方に切ってポリ袋に入れ、【A】を加えて揉み混ぜ、袋の空気を抜いて口を閉じ、10分程置く。
- 袋の上から再び揉み、さらに10分程置き、しんなりとしたら酢を加え、1時間以上つければ完成！
メモ
- フレッシュで甘みのある春キャベツの味を堪能できる調理
きじまりゅうたさんのレシピ本
まとめ
今回の記事では、2023年4月4日にNHK『きょうの料理』で放送された、きじまりゅうたさんのレシピ春キャベツの甘酢漬けの作り方をまとめました。
今回のきじまりゅうたさんのレシピ
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きょうの料理番組情報
放送局：NHK総合・Eテレ
放送時間：毎週月〜水曜日 21:00〜21:25 金曜日 12:20〜12:45
出演者：後藤繁榮、原大策、廣瀬智美、岩槻里子ほか
公式HP：きょうの料理HP