2021年11月22日にNHK『きょうの料理』で放送された ぐっち夫婦のおつまみレシピ「えびのガーリックパン粉焼き」の作り方を紹介します！
今回の「きょうの料理」では、夫婦で料理研究家のTatsuyaさん、SHINOさんのユニット グッチ夫婦が登場しました。
パパっとつくれる簡単おつまみを4品を伝授してくれました。
白ワインやレモンサワー、日本酒、ビールなどに合うレシピが簡単に作れます。
この記事では、グッチ夫婦の「えびのガーリックパン粉焼き」のレシピをまとめます。
【きょうの料理】えびのガーリックパン粉焼きの作り方 ぐっち夫婦のレシピ（11月22日）
Course: おつまみCuisine: グッチ夫婦レシピ, えびのガーリックパン粉焼きDifficulty: 簡単2
servings10
minutes250
kcal10
minutesぐっち夫婦のおつまみレシピ「えびのガーリックパン粉焼き」です。
材料
えび（無頭・殻付き） 8匹（160g）
酒 大さじ1（下処理用）
塩 少々（下処理用）
片栗粉 適量（下処理用）
塩コショウ 少々
マヨネーズ 大さじ4
にんにく（すりおろし） 小さじ1/3
パン粉 大さじ1
パセリの葉（みじん切り） 適量
作り方
- エビはワタをとりのぞき殻を剥いて、酒・塩を振り、片栗粉をまぶして水で洗っておく
- エビに塩コショウを振る
- マヨネーズににんにくすりおろしを加えて混ぜ合わせる
- エビにマヨネーズを均一につけ、耐熱皿に並べる
- パン粉をふりかけ、オーブントースターで6〜8分焼く
- パセリを振ったら完成
まとめ
グッチ夫婦のレシピ えびのガーリックパン粉焼きを紹介しました。
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