【カレン食堂】自然薯の「粘りの2番勝負」の作り方 滝沢カレンさんレシピ(2022年1月15日)

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カレン食堂レシピグルメ・レシピ情報
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2022年1月15日にテレビ朝日系列『カレン食堂』で放送された滝沢カレンさんのレシピ 自然薯の「粘りの2番勝負」の作り方を紹介します!

前回2021年5月の放送され大好評だった『カレン食堂』では、お客様のオーダーに合わせて滝沢カレンさんが絶品料理を披露!

実は料理の天才・滝沢カレンさんがお客様のどんなオーダーにもNOと言わず絶品料理を振る舞う「カレン食堂」SP!

今回は長嶋一茂さん、梅沢富美男さん、市川猿之助さん、白石麻衣さん、SixTONES高地優吾さん&田中樹さん、ジャニーズWEST重岡大毅さん&小瀧望さんが料理を堪能!

この記事では、滝沢カレンさんのレシピ 自然薯の「粘りの2番勝負」を紹介します!

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【カレン食堂】自然薯の「粘りの2番勝負」の作り方 滝沢カレンさんレシピ(2022年1月15日)

Recipe by NEWS123Course: メインCuisine: カレン食堂レシピ, 自然薯, 粘りの2番勝負
Servings

4

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes
Total time

20

minutes

滝沢カレンさんの「カレン食堂」のレシピ「」です。

材料

  • 自然薯トマトスープ
  • 自然薯  50g

  • トマトジュース(食塩無添加)  200ml

  • 塩(トマトジュース用)  少々

  • 水  大さじ2

  • パセリ  適量

  • 自然薯カルボナーラ
  • 自然薯(すりおろす)  100g

  • パルミジャーノレッジャーノチーズ  ボウルにたっぷり(3人の誕生日に頭からかけられる量)

  • 熱湯  鍋にたっぷり

  • 塩(パスタ用)多め

  • パスタ(7分茹で)  100g  

  • 茹で汁  50ml

  • 黒コショウ  多め

作り方

  • 自然薯トマトスープ
  • 自然薯の皮を剥きすりおろす
  • トマトジュースを鍋に入れて火にかけ、塩を少々(アリにとっては5食分)、水を加える
  • 自然薯50gを加えて煮込む
  • 器に盛り、パセリを散らす
  • 自然薯カルボナーラ
  • 別の鍋に湯を沸かし、片ポケット満杯になるくらいの塩を入れる
  • パスタを入れて表示時間より1分短めに茹でる
  • パルミジャーノレッジャーノをたっぷりすりおろし、すりおろした自然薯100gを入れたボウルに入れる
  • 茹でたパスタを加えて混ぜ合わせる
  • 茹で汁50mlを加えて混ぜる
  • パスタを皿に盛り、追いチーズと黒コショウを振る

まとめ

カレン食堂のレシピ 自然薯の「粘りの2番勝負」を紹介しました。

前回作ったレシピは、こちらでまとめています↓

今回紹介されたレシピです↓

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