【青空レストラン】LEDレタス夢菜の肉巻きフライの作り方レシピ(2022年1月15日)

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2022年1月15日の『満天青空レストラン』で放送されたLEDレタス夢菜夢菜の肉巻きフライの作り方、レシピを紹介します!

今回の満点青空レストランでは、玉川大学が研究に30年を費やした、LEDで美味しくなる未来のレタス『夢菜』を紹介、レタスを使った絶品料理も続々登場!

今回の記事では、レタス使ったLEDレタス夢菜の肉巻きフライの作り方、レシピをまとめます。

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【青空レストラン】LEDレタス夢菜の肉巻きフライの作り方レシピ(2022年1月15日)

Recipe by NEWS123Course: メインCuisine: 夢菜の肉巻きフライDifficulty: 簡単
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

10

minutes
Total time

15

minutes

2022年1月15日の『満天青空レストラン』で放送されたLEDレタス夢菜の肉巻きフライの作り方、レシピ

材料

  • 豚薄切り肉 8枚

  • フリルレタス 適量

  • 塩コショウ 適量

  • 小麦粉 適量

  • 卵 適量

  • パン粉 適量

  • 油 適量

  • ソース 適量

作り方

  • 豚肉に塩コショウで下味をつける。
  • 1の豚肉1枚1枚それぞれで、レタスを巻く。
  • 2を小麦粉、卵、パン粉の順で、衣を付ける。
  • 3を約180度の油で、きつね色になるまで揚げる。
  • 4の油をきり、真ん中で斜めに半分に切る。
  • 皿に盛り、お好みでソースをかければ完成!

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玉川大学農学部先端食農学科HP

まとめ

今回の記事では、2022年1月15日の『満天青空レストラン』で放送された夢菜の肉巻きフライの作り方、レシピをまとめました。

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