【NOと言わないカレン食堂】ほぼカニ丼「君のおかげで」の作り方 滝沢カレンさんレシピ(5月15日)

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グルメ・レシピ情報
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2021年5月15日の『NOと言わない!カレン食堂』では、お客様のオーダーに合わせて滝沢カレンさんが絶品料理を披露!

この記事では、滝沢カレンさんのレシピ 君のおかげでを紹介します!

実は料理の天才・滝沢カレンさんがお客様のどんなオーダーにもNOと言わず絶品料理を振る舞う「カレン食堂」SP!

今回は常連のお客様に加え、高嶋ちさ子さん、キンプリ神宮寺さん、SixTONES高地優吾さん&田中樹さん、乃木坂46齋藤飛鳥さん、ホラン千秋さん、下野紘さん、ジャンポケ斉藤さんが料理を堪能!

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【NOと言わないカレン食堂】ほぼカニ丼「君(黄身)のおかげで」の作り方 滝沢カレンさんレシピ(5月15日)

Recipe by NEWS123Course: メインCuisine: ほぼカニ丼
Servings

1

servings
Cooking time

15

minutes
Total time

1

hour 

10

minutes

ほぼカニアレンジレシピです。

材料

  • ほぼカニ  5本

  • 玉ねぎ  1/4個

  • ケチャップ  大さじ1/2

  • 味噌  大さじ1/2

  • 砂糖 こぼしたって明日拭くかの量

  • ニンニクチューブ  小さじ1/4

  • ショウガチューブ  小さじ1/4

  • 一味唐辛子  小さじ1/4

  • 水  80cc

  • 片栗粉  小さじ1/4

  • 卵黄  1個

  • 青ネギ  1本

  • 白ゴマ  ノドを通過する時かなり痛いくらいの量

  • ご飯  200g

作り方

  • 玉ねぎをスライスする
  • 味噌・ケチャップ・砂糖・ニンニクチューブ・生姜チューブ・一味唐辛子・水・片栗粉を混ぜ合わせる。
  • フライパンに油を引き、玉ねぎを入れて炒める
  • 炒めた玉ねぎに2のソースを加えて絡める
  • ほぼカニを手でさき、フライパンに加えて和える
  • どんぶりにご飯を盛り、5の具をのせ、卵黄をのせる
  • ネギ・ゴマを散らしたら完成

まとめ

ほぼカニ(カニカマ)を使った丼レシピでした。

このほかに作った滝沢カレンさんのレシピは、こちらでまとめています↓

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