【ヒルナンデス】オヤボナーラリゾット（親子丼×カルボナーラ風リゾット）のレシピ 後藤祐輔さん2023年4月12日

2023年4月12日の『ヒルナンデス』で放送された、後藤祐輔さんの超時短料理レシピ9Minutes（ナインミニッツ） オヤボナーラリゾット（親子丼×カルボナーラ風リゾット） の作り方を紹介します！

今回のヒルナンデスでは、人気料理研究家が決められた時間内で料理バトルをし、「どっちの料理を今夜作りたくなったか？」審査員が判定！主婦が選ぶ超時短料理！レシピ9Minutesが放送されました。

今回は料理研究家の藤本なおよさんとシェフの後藤祐輔さんが、節約レシピ＆卵レシピで対決しました。

この記事では、『ヒルナンデス』で放送された、後藤祐輔さんの超時短レシピ9Minutes オヤボナーラリゾット（親子丼×カルボナーラ風リゾット）の作り方をまとめます。

目次

1. 【ヒルナンデス】オヤボナーラリゾット 親子丼×カルボナーラ風リゾットのレシピ
   1. 材料
   2. 作り方
2. まとめ
   1. 以前の超時短料理レシピ9Minutes！記事一覧
   2. ヒルナンデスの記事
   3. ヒルナンデス番組情報

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【ヒルナンデス】オヤボナーラリゾット 親子丼×カルボナーラ風リゾットのレシピ

Recipe by NEWS123Course: オヤボナーラリゾットCuisine: オヤボナーラリゾット

Servings

2

servings

Prep time

1

minute

Cooking time

8

minutes

Total time

9

minutes

9分料理レシピ対決。

材料

• 鶏もも肉（丼用)　80g

• 玉ねぎ　40g

• 塩　少々

• にんにくチューブ　小さじ1/2

• ご飯　1/2パック（約100g）

• 三つ葉　1/2本

• 酒　大さじ２

• めんつゆ（２倍濃縮タイプ）　大さじ３

• オリーブオイル　少々

• 牛乳　100ml

• クリームチーズ　１ピース

• 溶き卵　1/2個

• パルメザンチーズ　10g

• 水　少々（小さじ1〜目安）

• 塩（ポーチドエッグ用）　適量

• お酢（ポーチドエッグ用）　適量

• 卵（ポーチドエッグ用）　１個

• エディブルフラワー　お好みで

作り方

• 鶏もも肉に塩をふる。玉ねぎは1cm角切りにする。三つ葉は茎と葉をわけて、２cm幅に切っておく。
• 鍋にオリーブオイルをひき、1の鶏もも肉と玉ねぎ、にんにくチューブを入れて炒める。
• 2の鍋に酒を加え、アルコールを飛ばしたら、めんつゆを加える。
• パルメザンチーズと水をまぜ合わせ、クッキングシートで挟んで薄く広げ、電子レンジ600Wで２分加熱し、チーズチップを作る。
• 鍋にお湯を沸かし、塩と酢を少し入れ、お湯をぐるぐるまわして渦を作ったらそこに卵をおとし、そのまま触らずに約2分ほど茹でてポーチドエッグを作る。
• 3の鍋に牛乳、クリームチーズ、ごはんを加え、チーズが溶けるまで熱したら、三つ葉を加え、溶き卵を加えてさっと火を入れる。
• 器に下から6のリゾット、5のポーチドエッグ、4のチーズチップを盛り付け、お好みでエディブルフラワーを添えたら完成！

まとめ

今回の記事では、『ヒルナンデス』で放送された、後藤祐輔さんの超時短料理レシピ9Minutes（ナインミニッツ）オヤボナーラリゾット（親子丼×カルボナーラ風リゾット） の作り方をまとめました。

今回のレシピです↓

以前の超時短料理レシピ9Minutes！記事一覧

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