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【ヒルナンデス】あさり飯のレシピ バイきんぐ西村さんキャンプ料理(2022年10月10日)

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あさり飯 ヒルナンデス グルメ・レシピ情報
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2022年10月10日の日本テレビ系列『ヒルナンデス』で放送された、梅沢富美男さんのキャンプ飯レシピ 「あさり飯」の作り方を紹介します!

今回のヒルナンデスでは、梅沢富美男さん、本田望結さん、村山輝星さん、バイきんぐ西村さんが千葉県香取市のグランピング施設THEファームへ。

料理上手な梅沢富美男さんが、キャンプでも簡単に作れるレシピを教えてくれました。

この記事では、梅沢富美男さんのキャンプ飯レシピ「あさり飯」の作り方を紹介します!

【ヒルナンデス】あさり飯のレシピ 梅沢富美男さんキャンプ料理(2022年10月10日)
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【ヒルナンデス】あさり飯のレシピ 梅沢富美男さんキャンプ料理(2022年10月10日)

Recipe by NEWS123Course: キャンプ飯, あさり飯Cuisine: キャンプ飯, あさり飯
Servings

4

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes
Total time

20

minutes

キャンプ飯レシピ「あさり飯」です。

材料

  • あさり 250g

  • 酒 大さじ3

  • あさりだし 適量

  • めんつゆ 大さじ2

  • 米 2合

  • 水 適量(あさりだしと合わせて米2合分)

  • しょうが(千切り) 20g

  • 三つ葉 適量

作り方

  • あさりと酒を鍋に入れて火にかけ、殻があいたらあさりを取り出し、あさりだしはとっておく
  • あさりの身を殻から取り出しておく
  • 生姜は千切りする
  • 軽く洗った米をはんごうに入れ、あさりだし、めんつゆ、水、生姜を入れて15分炊飯する
  • 炊き上がったらアサリの身をのせ、5分蒸らしたら全体を混ぜる
    ★Point あさりは火を通しすぎると縮んでしまうため、最後に入れる
  • 茶碗に盛り、三つ葉を散らす

まとめ

キャンプ飯レシピ あさり飯を紹介しました。

ヒルナンデスでは、先日もキャンプ料理、肉料理のレシピが紹介されました。↓

今回のキャンプ飯レシピです↓

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