【ヒルナンデス】スイカゼリーのレシピ 薬味アレンジ料理 藤井恵先生のレシピに久慈暁子さん挑戦(2022年8月23日)

スイカゼリー ヒルナンデス グルメ・レシピ

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2022年8月23日の『ヒルナンデス』で放送された、薬味アレンジレシピ 「スイカと塩麹のゼリー」の作り方を紹介します!

今回のヒルナンデスでは、元フジテレビアナウンサーの久慈暁子さんが登場。

バスケ日本代表・渡邊雄太選手と結婚したばかりの久慈さんが、藤井恵先生の薬味を使ったレシピに挑戦しました。

この記事では、薬味アレンジレシピ「スイカと塩こうじのゼリー」の作り方をまとめます!

【ヒルナンデス】スイカゼリーのレシピ 薬味アレンジ料理 藤井恵先生のレシピ(2022年8月23日)
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【ヒルナンデス】スイカゼリーのレシピ 薬味アレンジ料理 藤井恵先生のレシピ(2022年8月23日)

Recipe by NEWS123Course: スイカゼリーCuisine: 薬味アレンジレシピ, スイカの塩こうじゼリー, スイカゼリー, スイカと塩こうじのゼリー, スイカと塩麹のゼリー
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

10

minutes
Total time

15

minutes

藤井恵さんの薬味アレンジレシピ「スイカと塩こうじのゼリー」です。

材料

  • スイカ(種皮を除いて) 400g

  • 塩こうじ        小さじ1/2

  • A
  • 粉ゼラチン 小さじ2

  • 水     大さじ2

作り方

  • 皮をむき種を取り除いたスイカをおろし金で粗くすりおろす
  • 水を耐熱皿に入れた後に粉ゼラチンを入れて混ぜ、ラップをかけて電子レンジ600Wで20秒加熱する
    <point>水・粉ゼラチンの順に入れて混ぜるとダマになりにくい
  • すりおろしたスイカに塩こうじとゼラチンを入れて混ぜる
    <point>塩こうじでスイカの甘みが引き立つ!
  • フタをして冷蔵庫に3〜4時間冷やして固める

まとめ

藤井恵さんの薬味アレンジレシピ スイカゼリーの作り方をまとめました。

今回のレシピです↓

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