【ごはんジャパン】オクラナムルの作り方 オクラレシピ

【ごはんジャパン】オクラのナムルの作り方 オクラのレシピ(2022年8月6日)

オクラのナムル ごはんジャパングルメ・レシピ情報

2022年8月6日の『ごはんジャパン』で放送された オクラレシピ「オクラナムル」の作り方を紹介します!

今回の「ごはんジャパン」では、埼玉県深谷市で栽培されるオクラが特集されました。

『手打ちうどん 長谷川』店主 長谷川匡俊さんが、オクラで作るネバネバうどんのレシピを披露してくれました。

この記事では、オクラレシピ オクラのナムル作り方を紹介します!

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【ごはんジャパン】オクラのナムルの作り方 オクラのレシピ(2022年8月6日)

Recipe by NEWS123Course: オクラレシピCuisine: オクラレシピ, オクラナムル, オクラのナムル
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

5

minutes
Total time

10

minutes

オクラレシピ「オクラのナムル」のレシピです。

材料

  • オクラ 9本

  • 塩 適量

  • ナムルのタレ
  • ごま油 大さじ1

  • しょうゆ 小さじ1

  • 鶏ガラスープの素 小さじ1

  • おろしにんにく 適量

  • ごま 適量

作り方

  • オクラは塩を振って板ずりして産毛を取り除、額とヘタを取り除く
  • オクラを耐熱容器(ラップをふんわりする)に入れ、電子レンジ600wで1分半加熱する
  • オクラ・ゴマ以外の材料を混ぜ合わせる
  • タレを加熱したオクラにかけてゴマを振りかける

手打ちうどん 長谷川のお店です↓

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まとめ

オクラレシピ「オクラナムル」の作り方を紹介しました。

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