【沸騰ワード】ブリのシチリア風の作り方 志麻さんレシピ 最新旬食材アレンジ料理(2022年1月7日)

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ブリのシチリア風グルメ・レシピ情報
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2022年1月7日の日本テレビ系列『沸騰ワード10』で放送された 伝説の家政婦志麻さん最新レシピ「ブリのシチリア風」を紹介します!

11月の放送では「イカを使った料理」「シマさんが作るラーメン」「ごはんもの」や、バリエーションに苦労する「ベーコン」の新レシピ、あまり料理に使うイメージがない「塩昆布」などのアレンジメニューを作ってくれた志麻さん。

今回は映画で共演し意気投合した永瀬廉さん(King & Prince)・池田エライザさん・柄本佑さんのリクエスト・ブリや春菊など旬食材を使った「白メシが進む絶品メニュー」を披露してくれました。

この記事では、志麻さんの最新レシピ「ブリのシチリア風」を紹介します!

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【沸騰ワード】ブリのシチリア風の作り方 志麻さんレシピ 最新旬食材アレンジ料理(2022年1月7日)

Recipe by NEWS123Course: メインCuisine: 志麻さんレシピ, ブリのシチリア風
Servings

4

servings
Prep timeminutes
Cooking time

10

minutes
Total time

10

minutes

家政婦志麻さんのレシピ「ブリのシチリア風」です。(分量は目安です)

材料

  • ブリの切り身 2切れ

  • にんにく  1かけ分

  • じゃがいも  2個

  • ミニトマト  8個くらい

  • オリーブ  8個くらい

  • ケッパー  適量

  • ハーブ(ローリエ、タイムなど)適量

  • 白ワイン  ひと回し

  • 塩コショウ  適量

  • オリーブオイル  適量

作り方

  • ブリを一口大に切り、塩コショウを振る
  • じゃがいもをレンチンし、一口大に切る
  • オリーブオイルを引いたフライパンでブリ、半分に切ったニンニクを焼く
  • 空いたところにじゃがいもを加えて焼き目をつける
  • ミニトマト、オリーブ、ケッパーを加え、白ワインをひと回しする
  • ハーブを加えて強火のまま蓋をして3分蒸し煮する
  • 皿に盛り、オリーブオイルを回しかけたら完成

まとめ

2022年最新の志麻さんレシピを紹介しました。

今回登場したレシピは、こちらでまとめています↓

【沸騰ワード】志麻さん最新レシピ12品まとめ ブリ・牛タン・春菊など旬食材アレンジ料理(2022年1月7日)

昨年11月に放送されたレシピは、こちらでまとめています↓

11月の志麻さんレシピ

【沸騰ワード】ホタテとタイの塩昆布マリネの作り方 家政婦志麻さんレシピ(11月5日)

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【沸騰ワード】パンプディングの作り方 家政婦志麻さんレシピ(11月5日)

9月に放送された志麻さんのレシピです↓

志麻さんレシピ本

沸騰ワード番組情報

沸騰ワード10公式HP