2022年1月7日の日本テレビ系列『沸騰ワード10』で放送された 伝説の家政婦志麻さん最新レシピ「ブリのシチリア風」を紹介します！
11月の放送では「イカを使った料理」「シマさんが作るラーメン」「ごはんもの」や、バリエーションに苦労する「ベーコン」の新レシピ、あまり料理に使うイメージがない「塩昆布」などのアレンジメニューを作ってくれた志麻さん。
今回は映画で共演し意気投合した永瀬廉さん（King ＆ Prince）・池田エライザさん・柄本佑さんのリクエスト・ブリや春菊など旬食材を使った「白メシが進む絶品メニュー」を披露してくれました。
この記事では、志麻さんの最新レシピ「ブリのシチリア風」を紹介します！
【沸騰ワード】ブリのシチリア風の作り方 志麻さんレシピ 最新旬食材アレンジ料理（2022年1月7日）
Course: メインCuisine: 志麻さんレシピ, ブリのシチリア風4
servings10
minutes10
minutes家政婦志麻さんのレシピ「ブリのシチリア風」です。（分量は目安です）
材料
ブリの切り身 ２切れ
にんにく 1かけ分
じゃがいも 2個
ミニトマト ８個くらい
オリーブ ８個くらい
ケッパー 適量
ハーブ（ローリエ、タイムなど）適量
白ワイン ひと回し
塩コショウ 適量
オリーブオイル 適量
作り方
- ブリを一口大に切り、塩コショウを振る
- じゃがいもをレンチンし、一口大に切る
- オリーブオイルを引いたフライパンでブリ、半分に切ったニンニクを焼く
- 空いたところにじゃがいもを加えて焼き目をつける
- ミニトマト、オリーブ、ケッパーを加え、白ワインをひと回しする
- ハーブを加えて強火のまま蓋をして3分蒸し煮する
- 皿に盛り、オリーブオイルを回しかけたら完成
まとめ
2022年最新の志麻さんレシピを紹介しました。
今回登場したレシピは、こちらでまとめています↓
【沸騰ワード】志麻さん最新レシピ12品まとめ ブリ・牛タン・春菊など旬食材アレンジ料理（2022年1月7日）
昨年11月に放送されたレシピは、こちらでまとめています↓
【沸騰ワード】ホタテとタイの塩昆布マリネの作り方 家政婦志麻さんレシピ（11月5日）
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【沸騰ワード】リオレ（お米スイーツ）の作り方 家政婦志麻さんレシピ（11月5日）
9月に放送された志麻さんのレシピです↓
志麻さんレシピ本
沸騰ワード番組情報
あけましておめでとうございます?
— ［公式］沸騰ワード10 (@futtou_ntv) January 1, 2022
今年もよろしくお願い致します?
1月7日㈮放送?2時間SPになります‼
スタジオはほっこり＆大笑い?#立ち食いに取り憑かれた #佐藤栞里 ＆#伝説の家政婦志麻さん?#沸騰ワード10 #バナナマン #窪田正孝 #橋本環奈 #上白石萌音 #柄本佑 #池田エライザ #永瀬廉 pic.twitter.com/PM73p43L5W