【沸騰ワード】豚しゃぶ梅とろろの作り方 家政婦志麻さんレシピ(8月13日)

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豚しゃぶ梅とろろ 志麻さんグルメ・レシピ情報
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2021年8月13日の日本テレビ系列『沸騰ワード10』で放送された 伝説の家政婦志麻さんレシピ 豚しゃぶ梅とろろの作り方を紹介します!

先月はSnow Manラウールさん、吉川愛さん、坂東龍汰さんに志麻さん流夏バテ知らずのガッツリメニューを作ってくれたシマさん。

今回は沸騰ワードメンバーのリクエストで、カレー・メンチカツ・オムライスなど定番メニューを激うま料理に変身させます。

この記事では、家政婦志麻さんのレシピをまとめます。

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【沸騰ワード】豚しゃぶ梅とろろの作り方 家政婦志麻さんレシピ(8月13日)

Recipe by NEWS123Course: メインCuisine: 志麻さんレシピ
Servings

3

servings
Prep time

30

minutes
Cooking time

20

minutes
Total time

20

minutes

家政婦志麻さんのレシピです。

材料

  • 豚ロース肉しゃぶしゃぶ用  1パック(200g程度)

  • 青ネギ  適量

  • とろろ  200〜300gくらい

  • 梅干し  3個

  • しょうゆ 小さじ2程度

作り方

  • お湯を沸騰させたら火を止め、1枚ずつ豚ロース肉を広げて入れてしゃぶしゃぶし、色が変わったらザルにあげて冷ます
  • 梅干しを細かく刻んでベースト状にして、すったとろろ・醤油と合わせる
  • 豚肉・5cm幅くらいにカットした青ネギを投入し、混ぜ合わせる
  • 出来上がった豚しゃぶ梅とろろは、ご飯にのせて食べても美味しい!

志麻さんレシピまとめ

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まとめ

家政婦シマさんのレシピを紹介しました。

先月放送された家政婦志麻さんのレシピは、こちらからご覧いただけます↓

家政婦シマさんのレシピ本です↓

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