【沸騰ワード】豚もももやしメンチ(メンチカツ)の作り方 家政婦志麻さんレシピ(7月9日)

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豚もももやしメンチ 沸騰ワードグルメ・レシピ情報
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2021年7月9日の日本テレビ系列『沸騰ワード10』で放送された 伝説の家政婦志麻さんレシピ の作り方を紹介します!

2ヶ月ぶりの登場となる家政婦志麻さん。

前回はDAIGOさん、加藤ローサさんに絶品料理を披露しましたが、今回はSnow Manラウールさん、吉川愛さん、坂東龍汰さんに志麻さん流夏バテ知らずのガッツリメニューを作ります。

この記事では、志麻さんのレシピをまとめます!

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【沸騰ワード】豚もももやしメンチの作り方 家政婦志麻さんレシピ(7月9日)

Recipe by NEWS123Course: グルメ・レシピ情報Cuisine: 志麻さんレシピ
Servings

4

servings
Prep time

30

minutes
Cooking time

20

minutes
Total time

20

minutes

志麻さんの夏バテ知らずのガッツリレシピです。

材料

  • 豚もも薄切り肉  200〜300g(目安)

  • もやし 1パック弱(目安)

  • ピザ用チーズ  たっぷり

  • 塩コショウ  しっかりめ

  • 卵  1個

  • パン粉  適量

  • 油  少量

作り方

  • ボウルに入れたもやしをハサミでカットして、もやしが隠れるくらいのピザ用チーズを入れて混ぜる
  • カットした豚もも肉に塩・胡椒をして揉み込み、1に加えて卵を投入して混ぜ合わせる
  • 肉を具材と一緒に丸める
  • パン粉をつけて少量の油で揚げ焼きする

メモ

  • チーズなどの塩味でソースいらずのメンチカツに!

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まとめ

志麻さんのレシピを紹介しました。

先日放送された志麻さんのレシピは、こちらからご覧いただけます↓

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志麻さんのレシピ本はこちらです↓

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