【沸騰ワード】夏野菜の牛肉カルパッチョの作り方 家政婦志麻さんレシピ(7月9日)

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夏野菜の牛肉カルパッチョ 志麻さん 沸騰ワードグルメ・レシピ情報
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2021年7月9日の日本テレビ系列『沸騰ワード10』で放送された 伝説の家政婦志麻さんレシピ の作り方を紹介します!

2ヶ月ぶりの登場となる家政婦志麻さん。

前回はDAIGOさん、加藤ローサさんに絶品料理を披露しましたが、今回はSnow Manラウールさん、吉川愛さん、坂東龍汰さんに志麻さん流夏バテ知らずのガッツリメニューを作ります。

この記事では、志麻さんのレシピをまとめます!

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【沸騰ワード】夏野菜の牛肉カルパッチョの作り方 家政婦志麻さんレシピ(7月9日)

Recipe by NEWS123Course: グルメ・レシピ情報Cuisine: 志麻さんレシピ
Servings

4

servings
Cooking time

20

minutes
Total time

20

minutes

志麻さんの夏バテ知らずのガッツリレシピです。

材料

  • 牛薄切り肉(すき焼き用)  大4枚

  • トマト  1/2個(目安)

  • 玉ねぎ  1/4玉(目安)

  • きゅうり  1本(目安)

  • パプリカ(赤・黄) 各1/4個(目安)  

  • 青ネギ  1/3束(目安)

  • パセリ  適量

  • 塩  ひとつまみ(目安)

  • 黒コショウ  適量

  • レモン汁  ひと回し(目安)

  • オリーブオイル  適量

作り方

  • 玉ねぎ・トマト・きゅうり・パプリカを細かくサイコロ状に切り、みじん切りした青ネギ・パセリを混ぜる
  • 食べやすい大きさにカットした牛薄切り肉を油をひいたフライパンに広げてさっと両面焼く
  • 皿に移した牛肉に塩・黒コショウ・レモン汁をかけ、ミックスした野菜をのせる
  • オリーブオイルをかけたら完成

志麻さんが作ったこのほかの夏レシピ

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まとめ

志麻さんのレシピを紹介しました。

先日放送された志麻さんのレシピは、こちらからご覧いただけます↓

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志麻さんのレシピ本はこちらです↓

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