【沸騰ワード】鶏のマスタード煮込みの作り方 家政婦志麻さんレシピ(5月7日)

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グルメ・レシピ情報
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2021年5月7日の『沸騰ワード10』では、伝説の家政婦志麻さんのレシピが放送されました。

前回(3月)はハリセンボン春菜さん、門脇麦さん、日テレ岩田絵里奈アナウンサーのリクエストに応えて、チンジャオロースや和風ハンバーグなどを披露してくれました。

今回は冷蔵庫食材でDAIGOさん、加藤ローサさんに絶品料理やスゴ技を披露してくれました。

この記事では、鶏のマスタード煮込みの作り方を紹介します!

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【沸騰ワード】鶏のマスタード煮込みの作り方 家政婦志麻さんレシピ(5月7日)

Recipe by NEWS123Course: 前菜Cuisine: 志麻さんレシピ
Servings

2

servings
Cooking time

15

minutes
Total time

1

hour 

10

minutes

家政婦志麻さんのレシピです。

材料

  • 鶏もも肉

  • 鶏手羽元

  • マスタード

  • タイム・ローリエ

  • 生クリーム

作り方

  • 軽く塩胡椒した鶏もも肉・手羽元をフライパンで皮目から焼く
  • マスタードを表面に塗り、白ワイン・タイム・ローリエを入れてフタをして煮込む
  • 火が通ったらマスタードを白ワインに溶かしながら混ぜ、仕上げに生クリームを入れる

まとめ

家政婦志麻さんのレシピ を紹介しました。

志麻さんが作ったこのほかのレシピは、こちらでまとめています↓

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