2023年7月21日の日本テレビ系列『沸騰ワード10』で放送された 伝説の家政婦志麻さん2023年夏レシピ エスカベッシュの作り方を紹介します！
今回は伝説の家政婦志麻さんが、チョコプラ、佐藤栞里さんらのために猛暑を乗り切る激うま夏レシピを披露しました。
スタジオの吉沢亮さん、松下奈緒さんも驚きの激うま料理とは⁉︎
この記事では、『沸騰ワード』で放送された 伝説の家政婦志麻さん2023年夏レシピ エスカベッシュの作り方をまとめます。
今回のレシピは、こちらでまとめています↓
【沸騰ワード】エスカベッシュのレシピ 志麻さん夏料理2023年
Course: エスカベッシュCuisine: エスカベッシュ2
servings5
minutes10
minutes15
minutes伝説の家政婦志麻さんの夏レシピ。（分量は目安です。）
材料
アジの切り身 3枚くらい
塩コショウ 適量
小麦粉 適量
水 100cc〜
白ワイン 大さじ2〜
りんご酢 大さじ1〜
砂糖 大さじ1〜
塩 少々
黒コショウ（粒） 適量
みょうが 2〜3本
油 適量
作り方
- 一口大に切ったアジに塩コショウを振り、小麦粉をまぶす
- 多めの油をひいたフライパンで両面揚げ焼きする
- 鍋に水、白ワイン、りんご酢、砂糖、塩、黒コショウ粒を入れて火にかける
- 3に薄く刻んだみょうがを加えてさっと火を通す
- アジを皿に盛り、４をかける
志麻さんレシピ本
まとめ
『沸騰ワード10』で放送された 伝説の家政婦志麻さん夏レシピ エスカベッシュの作り方を紹介しました。
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