2023年3月11日の『土曜はナニする!?』予約が取れない10分ティーチャーで放送された、「くずし豆腐の親子そぼろ丼」節約アイデア料理研究家あみんさんのレシピ作り方を紹介します！
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今回の記事では、2023年3月11日の『土曜はナニする!?』予約が取れない10分ティーチャーで放送された、「くずし豆腐の親子そぼろ丼」節約アイデア料理研究家あみんさんのレシピ作り方をまとめます。
【土曜は何する】くずし豆腐の親子そぼろ丼あみんあみんさんのレシピ（2023年3月11日）
Course: メインCuisine: くずし豆腐の親子そぼろ丼Difficulty: 簡単4
servings5
minutes10
minutes15
minutes2023年3月11日の『土曜はナニする!?』予約が取れない10分ティーチャーで放送された、「くずし豆腐の親子そぼろ丼」節約アイデア料理研究家あみんさんのレシピ作り方
材料
鶏むね肉 150g
木綿豆腐（冷凍したもの） 1/2丁
絹ごし豆腐 1/2丁
玉ねぎ（くし切り） 1/2個
卵 3個
白ごはん 800g
刻みネギ 適量
- 【調味料】
水 100ml
酒 大さじ３
醤油 大さじ３
みりん 大さじ３
砂糖 大さじ１
和風だしの素（顆粒） 適量
作り方
- 鶏むね肉を包丁で叩き、粗みじん切りにする。
- 冷凍の木綿豆腐を解凍し、しっかりと水を切る。
- 【調味料】をすべて入れ、1の鶏ミンチ、２の木綿豆腐そぼろをつぶしながら中火にかけて煮立たせる。
- 玉ねぎを加える。
- 弱火にし、絹ごし豆腐を一口大の大きさにちぎりながら加える。
- 鳥ミンチに火が通ったら、溶き卵2/3量を流し入れ、フタをして20秒ほど置いて残りの解き卵を入れる。
- 半熟状態になったら火を止め、どんぶりにご飯を盛り、6を乗せ刻みネギを散らせば完成！
メモ
- 節約アイデア料理研究家あみんさんがコスパ最強100円おかずを伝授！
アミンさんのレシピ本
まとめ
今回の記事では、2023年3月11日の『土曜はナニする!?』予約が取れない10分ティーチャーで放送された、「くずし豆腐の親子そぼろ丼」節約アイデア料理研究家あみんさんのレシピ作り方をまとめました。
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