【あさイチ】厚揚げキムチ煮のレシピ コンチュリョンさん韓国料理みんな！ゴハンだよ（2023年5月9日）

2023年5月9日の『あさイチ』みんな！ゴハンだよで放送された、コン・チュリョンさんのレシピ「厚揚げキムチ煮」の作り方を紹介します！

今回の「みんな！ゴハンだよ」では、料理研究家のコン・チュリョンさんが登場しました。

韓国料理が得意なコン・チュリョンさんが、白菜キムチで作る2品のレシピを教えて下さいました。

この記事では、『あさイチ』みんな！ゴハンだよで放送された、「白菜キムチの厚揚げ煮」のレシピをまとめます。

目次

1. 【あさイチ】厚揚げキムチ煮のレシピ コンチュリョンさん
   1. 材料
   2. 作り方
2. コン・チュリョンさんのレシピ本情報
3. まとめ
   1. あさイチ関連記事一覧
   2. あさイチ番組情報

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【あさイチ】厚揚げキムチ煮のレシピ コンチュリョンさん

Recipe by NEWS123Course: 韓国料理, 白菜キムチの厚揚げ煮, 厚揚げキムチ煮Cuisine: 白菜キムチの厚揚げ煮, 厚揚げキムチ煮

Servings

2

servings

Prep time

5

minutes

Cooking time

15

minutes

Total time

20

minutes

韓国料理レシピ。

材料

• 白菜キムチ　120g

• 厚揚げ　300g（2枚）

• ごま油　大さじ1

• 水　1/4カップ

• 細ねぎ（2cm長さ）　20g

• 合わせ調味料

• しょうゆ　大さじ1

• 砂糖　大さじ1/2

• みりん　小さじ2

• はちみつ　小さじ2

• すりごま（白）　小さじ1

• にんにく（すりおろす）　少々

• 粉唐辛子（韓国産）　お好みで

作り方

• 白菜キムチを刻む
• 厚揚げを一口大に切る
• 調味料をボウルでよく混ぜ合わせる
• 鍋にごま油をひき、中火で熱し、キムチを炒める
• 厚揚げも加えてさっと炒める
• 3の合わせ調味料を回し入れてからめたら、水を加え、蓋をして弱めの中火で４分ほど煮る
• 細ねぎを加え、さっと煮たら完成

コン・チュリョンさんのレシピ本情報

コン・チュリョンさんのレシピ本です。

毎日の健康とパワー、美肌をつくる！やっぱりスゴイ！韓国おうちごはん/講談社/ジョン・キョンファ（全京華）

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まとめ

今回の記事では、『あさイチ』みんな！ゴハンだよで放送された、「厚揚げキムチ煮」のレシピをまとめました。

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