【相葉マナブ】枝豆の中華風和えうどんのレシピ 名店美虎（五十嵐美幸さん）の枝豆アレンジ料理 2023年7月2日

2023年7月2日のテレビ朝日系列『相葉マナブ』で放送された 旬の産地ごはん 名店の枝豆レシピ 枝豆の中華風和えうどんの作り方を紹介します！

今回の相葉マナブでは、旬の産地ご飯で松戸市の枝豆レシピが特集されました。

枝豆を使ったアレンジレシピを、地元の奥様や名店から学びます。

この記事では、『相葉マナブ』で放送された 旬の産地ごはん 枝豆レシピ 枝豆の中華風和えうどんの作り方をまとめます！

目次

1. 【相葉マナブ】枝豆の中華風和えうどんのレシピ 五十嵐美幸さん
   1. 材料
   2. 作り方
2. まとめ
   1. 相葉マナブの記事
   2. 相葉マナブの番組情報

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【相葉マナブ】枝豆の中華風和えうどんのレシピ 五十嵐美幸さん

Recipe by NEWS123Course: 枝豆の中華風和えうどんCuisine: 枝豆の中華風和えうどん

Servings

1

servings

Prep time

5

minutes

Cooking time

10

minutes

Total time

15

minutes

枝豆レシピ。

材料

• むき枝豆　120g

• 豚ひき肉　100g

• 桜えび　5g

• ニンニク　30g

• 鶏がらスープ　100ml

• しょうゆ　大さじ1/2

• 稲庭うどん（乾麺）　100g

• 長ネギ　1/2本

• 赤唐辛子　適量

• ごま油　50ml

作り方

• 塩茹でした枝豆をさやからとり、ブンブンチョッパーでみじん切りする
• 油をひいていないフライパンで挽肉を中火で炒め、色が変わってきたら桜えび、みじん切りしたにんにくを加えて炒める
• 鶏がらスープ、醤油を加え15秒ほど煮る
• 稲庭うどんを表示時間茹でて水でしめ、水気を切って耐熱ボウルに入れる
• 炒めた具材を汁ごと入れ、みじん切りした枝豆、斜め薄切りした長ネギ、輪切り赤唐辛子を加える
• ごま油をフライパンに入れ、軽く煙が出るまで熱する
• 最後にフライパンで熱したごま油を5のボウルに回しかけてよく和える

まとめ

『相葉マナブ』で放送された 旬の産地ごはん 千葉県松戸市の枝豆レシピ 枝豆の中華風和えうどんの作り方を紹介しました。

今回の相葉マナブのレシピです↓

栗原はるみさんのレシピなどです↓

相葉マナブの記事

相葉マナブの番組情報