【相葉マナブ】枝豆稲荷寿司のレシピ 枝豆(千葉県松戸市)で旬の産地ごはん2023年7月2日

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枝豆稲荷寿司 グルメ・レシピ

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2023年7月2日のテレビ朝日系列『相葉マナブ』で放送された 旬の産地ごはん 千葉県松戸市の枝豆レシピ 枝豆稲荷寿司の作り方を紹介します!

今回の相葉マナブでは、旬の産地ご飯で松戸市の枝豆レシピが特集されました。

枝豆を使ったアレンジレシピを、地元の奥様や名店から学びます。

この記事では、『相葉マナブ』で放送された 旬の産地ごはん 枝豆レシピ 枝豆稲荷寿司の作り方をまとめます!

【相葉マナブ】枝豆稲荷寿司のレシピ 枝豆産地ごはん
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【相葉マナブ】枝豆稲荷寿司のレシピ 枝豆産地ごはん

Recipe by NEWS123Course: 枝豆稲荷寿司Cuisine: 枝豆稲荷寿司
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

10

minutes
Total time

15

minutes

枝豆レシピ。(8個分)

材料

  • いなり揚げ
  • 油揚げ 4枚

  • 水 120ml

  • しょうゆ 小さじ2

  • みりん 大さじ2

  • 砂糖 大さじ1と1/2

  • 枝豆稲荷寿司
  • 温かいごはん 300g

  • すし酢 大さじ1と1/2

  • てんさい糖 大さじ1

  • 塩 小さじ1/2

  • むき枝豆(さやを取ったもの) 100g

  • ひじき煮 40g

作り方

  • いなり
  • 油揚げを熱湯に入れ、さっと湯通しして油抜きし、湯切りする
  • 水、しょうゆ、みりん、砂糖を鍋に入れ中火にかけ、ひと煮立ちさせる
  • 油揚げの水気を拭き取り、横半分に切る
  • 油揚げを2の鍋に入れて、アルミホイルで落とし蓋をして弱火で15分ほど煮る
  • 枝豆稲荷寿司
  • すし酢、てんさい糖、塩を混ぜる
  • 温かいご飯に1のすし酢を加え、うちわで冷ましながら底から切るように混ぜる
  • 枝豆、汁気を切ったひじきを混ぜる
  • 汁気を切ったいなり揚げに酢飯を詰める

まとめ

『相葉マナブ』で放送された 旬の産地ごはん 千葉県松戸市の枝豆レシピ 枝豆稲荷寿司の作り方を紹介しました。

今回の相葉マナブのレシピです↓

栗原はるみさんのレシピなどです↓

相葉マナブの記事

相葉マナブの番組情報

番組名:相葉マナブ
放送局:テレビ朝日系列
放送時間:毎週日曜日 18時~
出演者:相葉雅紀、小峠英二(バイきんぐ)、澤部佑(ハライチ)ほか
公式HP:相葉マナブ公式HP