2022年6月12日のテレビ朝日系列『相葉マナブ』で放送された そら豆アレンジレシピ「そら豆のアヒージョ」の作り方を紹介します！
今回の『相葉マナブ』では、千葉県の富津市で栽培されている“そら豆”が特集されました。
そら豆を使った絶品料理を、地元農家の方から学びます！
この記事では、そら豆レシピ「そら豆のアヒージョ」の作り方を紹介します！
【相葉マナブ】そら豆のアヒージョの作り方 そら豆アレンジレシピ（2022年6月12日）
Course: そら豆料理Cuisine: そら豆レシピ, そら豆のアヒージョ2
servings5
minutes10
minutes15
minutesそら豆アレンジレシピ「そら豆のアヒージョ」です。
材料
そら豆 4〜5本
にんにく 2片
唐辛子 適量
塩 小さじ2
粗びきコショウ 適量
オリーブオイル 150g
ミニトマト 8〜10粒
作り方
- そら豆はさやごと薄皮まで切り込みを入れる
- ニンニクをみじん切りする
- スキレット鍋にそら豆、にんにく、唐辛子、塩、コショウ、オリーブオイルを入れ、中火で4分半加熱する
- ミニトマトも加えて30秒ほど煮たら完成！
まとめ
そら豆のアレンジレシピ「そら豆のアヒージョ」を紹介しました。
今回紹介されたレシピです↓
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