2021年8月22日の『相葉マナブ』で放送された 「海の幸博」りゅうきゅうのアレンジレシピ りゅうきゅうの冷や汁の作り方を紹介します！
今回の相葉マナブでは、これまで紹介されてきた全国各地の「海の幸」を使った、夏にぴったりのアレンジレシピが登場しました。
番組おすすめ海の幸のお取り寄せ通販情報と、アレンジレシピをまとめます！
【相葉マナブ】りゅうきゅうの冷や汁の作り方 海の幸博レシピ（8月22日）
Course: メインCuisine: 海の幸アレンジレシピ1
servings30
minutes15
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minutes海の幸博のアレンジレシピです。
材料
りゅうきゅう（あじ） 1袋
きゅうり 1/2本
みょうが 1本
なす 1/3本
麦味噌 20g
水 100ml
氷 80g
ごはん 150g
大葉（千切り） 適量
作り方
- きゅうり・みょうがを薄い輪切りにし、なすを薄い半月切りにする
- 野菜に塩をもみこみ、水気をしぼる
- ボウルで麦味噌・水・氷を混ぜ合わせる
- ボウルに野菜を加え、器に盛ったご飯にかける
- りゅうきゅうを汁ごと加える
- 千切り大葉を乗せたら完成
豊後アジのりゅうきゅう 海の幸グルメ お取り寄せ通販情報
りゅうきゅうは大分で食べられる青魚のご当地グルメです。
豊後アジ、豊後さばなどを使って作られるそうです。
海の幸博グルメまとめ
今回紹介された海の幸博グルメ情報は、こちらでまとめています↓
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まとめ
海の幸博のグルメを紹介しました。
先日放送されたナスレシピは、こちらでまとめています↓
今夜6時は #相葉マナブ!
— 相葉マナブ【テレビ朝日】 (@aibamanabu_5tva) August 22, 2021
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