2021年8月15日の『相葉マナブ』で放送された ナスのアレンジレシピ 無限ナスの作り方を紹介します！
今回の相葉マナブでは、千葉県旭市の「ナス」が特集されました。
水分を多く含む夏のナスを使った絶品料理を、地元農家の方が教えてくれました。
Servings
2
servingsPrep time
30
minutesCooking time
15
minutesTotal time
15
minutesナスのアレンジレシピです。
材料
ナス 1本
ツナ缶 1缶（30g）
ごま油 小さじ1
鶏ガラスープの素 小さじ1と1/2
かつお節 適量
白ゴマ 適量
作り方
- ナスを半分に切り、さらに縦半分に切り、短冊切りにする
- 油を切ったツナ・ごま油・鶏がらスープの素をかけ、ラップをして電子レンジ600Wで3分加熱する
- よく混ぜて器に入れる
- 鰹節・白ゴマを振りかけたら完成
ナスレシピまとめ
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まとめ
夏が旬のナスのアレンジレシピを紹介しました。
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