2023年11月14日のNHK放送『あさイチ』ツイQ楽ワザで放送された 新米を味わい尽くす！ご飯のお供（ごはんのおとも）のレシピ（ふりかけ浅漬けなど）、最強組み合わせを紹介します！
今回のあさイチ ツイQ楽ワザでは、新米を味わうためのご飯のお供が特集されました。
AIが導き出した、納豆と最強の組み合わせとは？
漬け物を簡単に大変身させる方法や、混ぜるだけでヘルシーな“ごはんのおとも”などが登場！
この記事では、ご飯のお供のレシピをまとめます！
【あさイチ】ご飯のお供のレシピまとめ ふりかけ浅漬けなど
Course: ごはんのおともCuisine: ご飯のお供レシピ, ふりかけ浅漬け2
servings5
minutes5
minutes10
minutesごはんのおともレシピ。
材料
お好みの野菜 50g
塩 0.5g（野菜の重量の1%）
ふりかけ（お好みのもの）
作り方
- お好みの野菜を薄切りする
- ポリ袋に入れ、塩１％を加えて揉み込み、10分おく
- 水気を絞って皿に移す
- ふりかけをかけて混ぜ合わせる
メモ
- きゅうりにはおかかふりかけがおすすめです。
- セロリにカレー味のふりかけ、ナスにわさび味のふりかけも相性抜群！
ドライ明太子
ドライ明太子は、明太子を干してカラスミのように加工した明太子です。
おつまみに最適です。
明太子＋ごま油で美味しく変身！
明太子には、ごま油をちょい足しするとより美味しくなるそうです。
オリーブオイルちょい足しもおすすめです。
ごはんのおとも人気ランキング
あさイチが調査した、ご飯のお供ランキングです。
1位 納豆
2位 明太子
3位 漬物
4位 梅干し
5位 ふりかけ
6位 サケフレーク
7位 味付け海苔
8位 しらす ちりめんじゃこ
9位 キムチ
10位 生たまご
納豆＋ヨーグルト
AIが導き出した納豆にちょい足しすると絶品になるのは…
ヨーグルトでした！（96.9点）
しらす：87.9点
豆乳：86.4点
ヨーグルトは1パックにスプーン山盛り1、2杯入れると良いそうです。
納豆が最も美味しくなるのは何回混ぜた時？
納豆が最も美味しくなるのは何回混ぜた時？
↓
400回
タレは混ぜた後に加えると良いそうです。
ご飯のお供魔改造
ご飯のお供魔改造とは、まぜるだけで噛む回数が増え、食べ過ぎ防止になり、ヘルシーになるアレンジです。
例えば、味付け刻み生姜には、薬味をたっぷり加えて塩分カット、噛む回数アップ（約1.5倍）に！
味付け刻み生姜20g⇨味付け刻み生姜10g＋薬味にするだけで、ボリュームアップして塩分半分0.5g以下になります。
余りがちなごはんのおとも
余りがちなごはんのおともランキングは、以下の通りでした。
1位 海苔の佃煮
2位 なめたけ⇨チーズと合わせてなめたけピザパンに！シューマイにかけてなめたけ焼売に！
3位 サケフレーク
4位 ふりかけ
5位 昆布の佃煮
かつおのカルパッチョ海苔の佃煮とクリームチーズソース
イタリアンのシェフ考案！海苔の佃煮アレンジレシピです。
【あさイチ】かつおのカルパッチョ海苔の佃煮とクリームチーズソースのレシピ ご飯のお供 ツイQ楽ワザ2023年11月14日
海苔の佃煮あんかけ
中華のシェフ考案！海苔の佃煮アレンジレシピです。
魚介系のおかずと合うそうです。
【あさイチ】海苔の佃煮あんかけ(白身魚と)のレシピ ご飯のお供 ツイQ楽ワザ2023年11月14日
まとめ
『あさイチ』ツイQ楽ワザで放送された 新米を味わい尽くす！ご飯のお供（ごはんのおとも）のレシピ、最強組み合わせを紹介しました。
11月に放送されたネット検索術は、こちらでまとめています↓
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