2023年9月12日のNHK放送『あさイチ』ツイQ楽ワザで放送された プロに学ぶお弁当作りの匠技 パスタ弁当レシピを紹介します！
今回のあさイチ「ツイQ楽ワザ」では、プロが教えるお弁当づくりの技が特集されました。
冷めてもふっくらジューシー焼き魚の作り方や、６０年愛された駅弁のごはんを炊飯器で再現するレシピなど、家庭ですぐ実践できる弁当テクニックを披露！
この記事では、『あさイチ』ツイQ楽ワザで放送された プロに学ぶお弁当作りの匠技 パスタ弁当レシピをまとめます。
【あさイチ】パスタ弁当のレシピ お弁当作りのプロ技
材料
- パスタ（早茹でタイプ）100g
- トマトジュース 1缶 190ml
- レモン汁 1/2個分
- オリーブ油 小さじ1
- 塩 適宜
- きゅうり、トマト、パプリカなどお好みの具材
作り方
- パスタは耐熱容器に入れ、麺がかぶるくらいの水（500mlほど）を注いで電子レンジ600wで表示時間プラス3分茹でる
- パスタをザルに入れて常温の水で優しく洗う
- パスタを冷水でしめ、水気を切り、弁当箱に詰め、お好みで黒コショウをふる
- トマトジュース、レモン汁、オリーブ油、塩、カットしたお好みの野菜をスープジャーなどの保存容器に詰める
- パスタを4のつけ汁につけながらいただく
まとめ
『あさイチ』ツイQ楽ワザで放送された プロに学ぶお弁当作りの匠技 パスタ弁当レシピを紹介しました。
今回のレシピです↓
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