【あさイチ】パスタ弁当のレシピ お弁当作りのプロ技
あさイチお弁当作りのツイQ楽ワザ
分量 2
材料
- パスタ（早茹でタイプ）100g
- トマトジュース 1缶 190ml
- レモン汁 1/2個分
- オリーブ油 小さじ1
- 塩 適宜
- きゅうり、トマト、パプリカなどお好みの具材
作り方
- パスタは耐熱容器に入れ、麺がかぶるくらいの水（500mlほど）を注いで電子レンジ600wで表示時間プラス3分茹でる
- パスタをザルに入れて常温の水で優しく洗う
- パスタを冷水でしめ、水気を切り、弁当箱に詰め、お好みで黒コショウをふる
- トマトジュース、レモン汁、オリーブ油、塩、カットしたお好みの野菜をスープジャーなどの保存容器に詰める
- パスタを4のつけ汁につけながらいただく