【相葉マナブ】ナポリタン（ピーマンたっぷり）のレシピ 落合務シェフのピーマンアレンジ2023年9月3日

2023年9月3日のテレビ朝日系列『相葉マナブ』で放送された 旬の産地ごはん 千葉県八街市 名店落合務シェフのピーマンレシピ ナポリタンの作り方を紹介します！

今回の相葉マナブでは、旬の産地ご飯で千葉県八街市（やちまたし）で栽培される“ピーマン”が特集されました。

“京波”という苦味が少ない品種のピーマンを使ったアレンジレシピを、地元の奥様や名店から学びます。

この記事では、『相葉マナブ』で放送された 旬の産地ごはん 千葉県八街市 名店落合務シェフのピーマンレシピ ナポリタンの作り方をまとめます！

目次

1. 【相葉マナブ】ピーマンたっぷりナポリタンのレシピ 落合務シェフ
   1. 材料
   2. 作り方
2. まとめ
   1. 釜1グランプリチャンピオン大会のレシピ
   2. 相葉マナブの記事
   3. 相葉マナブの番組情報

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【相葉マナブ】ピーマンたっぷりナポリタンのレシピ 落合務シェフ

Recipe by NEWS123Course: ナポリタンCuisine: ナポリタン, ピーマンたっぷりナポリタン

Servings

2

servings

Prep time

5

minutes

Cooking time

10

minutes

Total time

15

minutes

ピーマンレシピ。

材料

• パスタ　2束

• 塩　12g

• ピーマン　3個

• 玉ねぎ　40g

• ソーセージ　4本

• マッシュルーム　2個

• ケチャップ　75g

• マヨネーズ　大さじ2

• オリーブオイル　大さじ1

• パルメザンチーズ　20g

• 粗挽きコショウ　少々

• ピーマンサラダ

• ピーマン　2個

• 玉ねぎ　20g

• スプラウト　10g

• 塩　ひとつまみ

• 酢　小さじ1

• オリーブオイル　大さじ1

• パルメザンチーズ　小さじ1

作り方

• 1Lの湯に塩12gを加え、パスタを表示時間茹でる
• フライパンに油をひき、薄切り玉ねぎを炒める
• 玉ねぎに焼き色がついたら、ベーコン、マッシュルームも加えて炒める
• ケチャップを加えて炒める
• マヨネーズをケチャップの1/3加えて炒める
• パスタ、パスタの茹で汁を加えて絡める
• 火を止めてパルメザンチーズ、粗びき黒こしょうを加えて絡める
• ピーマンサラダを作る。ピーマンは繊維に逆らって細切りし、玉ねぎも繊維に逆らって薄切りする。
• 細切りしたピーマン、玉ねぎ、ブロッコリースプラウトをボウルに入れ、塩、酢、オリーブオイル、パルメザンチーズをもまないように和える。
• ナポリタンを皿に盛り、ピーマンサラダをのせる

まとめ

『相葉マナブ』で放送された 旬の産地ごはん 千葉県八街市 名店落合務シェフのピーマンレシピ ナポリタンの作り方を紹介しました。

今回のレシピです↓

釜1グランプリチャンピオン大会のレシピ

相葉マナブの記事

相葉マナブの番組情報