2023年7月21日の日本テレビ系列『沸騰ワード10』で放送された 伝説の家政婦志麻さん2023年夏レシピ ブランダードの作り方を紹介します！
今回は伝説の家政婦志麻さんが、チョコプラ、佐藤栞里さんらのために猛暑を乗り切る激うま夏レシピを披露しました。
スタジオの吉沢亮さん、松下奈緒さんも驚きの激うま料理とは⁉︎
この記事では、『沸騰ワード』で放送された 伝説の家政婦志麻さん2023年夏レシピ ブランダードの作り方をまとめます。
今回のレシピは、こちらでまとめています↓
【沸騰ワード】ブランダードのレシピ 志麻さん夏料理2023年
Course: ブランダードCuisine: ブランダード2
servings5
minutes10
minutes15
minutes伝説の家政婦志麻さんの夏レシピ。（分量は目安です。）
材料
タラ 3切れ
塩コショウ 適量
にんにく ３かけ分
牛乳 200〜300ccくらい
じゃがいも 大2個
ミニトマト 1パックくらい
オリーブ 適量
作り方
- ミニトマトを半分に切って、耐熱皿に乗せ、ラップをせずに電子レンジで4分ほど加熱し、ドライトマトを作る（低温のオーブンで焼いても作れます）
- たらに塩コショウをしっかりめにふり、油をひいたフライパンで半分に割ったにんにくとともに焼く
- 牛乳を加えて煮る
- たらに火が通ったらいったん取り出し皮を取り除く
- たらをフライパンに戻してほぐし、ニンニクとともに潰す
- 蒸して皮を剥いたじゃがいもも加えて潰しながら混ぜる
- １のドライトマト、オリーブを敷いたオーブン皿に6をのせ、パン粉を散らしてオリーブオイルを回しかけ、250℃のオーブンで10分ほど焼き焦げ目をつける
志麻さんレシピ本
まとめ
『沸騰ワード10』で放送された 伝説の家政婦志麻さん夏レシピ の作り方を紹介しました。
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