2023年7月21日の日本テレビ系列『沸騰ワード10』で放送された 伝説の家政婦志麻さん2023年夏レシピ ローストビーフのサラダ アンショワヤード（アンチョビソース）の作り方を紹介します！
今回は伝説の家政婦志麻さんが、チョコプラ、佐藤栞里さんらのために猛暑を乗り切る激うま夏レシピを披露しました。
スタジオの吉沢亮さん、松下奈緒さんも驚きの激うま料理とは⁉︎
この記事では、『沸騰ワード』で放送された 伝説の家政婦志麻さん2023年夏レシピ ローストビーフのサラダ アンショワヤード（アンチョビソース）の作り方をまとめます。
今回のレシピは、こちらでまとめています↓
【沸騰ワード】ローストビーフのサラダ アンショワヤードのレシピ 志麻さん夏料理2023年
Course: ローストビーフのサラダ アンショワヤードCuisine: ローストビーフのサラダ アンショワヤード2
servings5
minutes10
minutes15
minutes伝説の家政婦志麻さんの夏レシピ。（分量は目安です。）
材料
牛かたまり肉 1つ（300gくらい）
お好みの夏野菜 適量
にんにく 適量
アンチョビ 4〜5枚
オリーブオイル 適量
作り方
- 牛かたまり肉の全面を油を引いたフライパンで焼き、焼き色をつける（先に側面に焼き色をつけるとトングなしでキレイに焼けます）
- 粗熱が取れたら、牛肉を薄切りする
- アンチョビ、ニンニク、オリーブオイルをミキサーで撹拌する
- 野菜を盛った皿にローストビーフを乗せ、３のソースをかける
メモ
- ソースは冷蔵で1週間保存可能
志麻さんレシピ本
まとめ
『沸騰ワード10』で放送された 伝説の家政婦志麻さん夏レシピ ローストビーフのサラダ アンショワヤード（アンチョビソース）の作り方を紹介しました。
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